English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
bahan
-
8 cau Daun
-
1 kg Cornmeal
-
8 Zaitun hideung
-
50 g Anggang kacang
-
4 cut dina satengah endog
-
2 séndok taneuh Peruvian Beureum Chilis
-
1 séndok taneuh Peruvian Konéng patukangan
-
3 sarung minced tina Bawang bodas
-
1/2 séndok uyah
-
1/4 séndok taneuh hideung Lada
-
1 ciwit Cumin Bubuk
-
1/2 séndok Monosodium glutamat
-
500 gr Babi
-
200 gr mantega
-
1 cangkir Sunflower Minyak
-
1 sedeng Bawang
carana make
di Peru, nu euyeub Tamales mangrupakeun sinonim jeung kulawarga, pihak jeung Minggu sarapan. Aya variétas ieu di sababaraha wewengkon Peru, biasana di Cianjur aranjeunna boneka sareng babi atawa hayam, masarakat paporit na dibungkus dina daun cau na di propinsi dibungkus dina daun jagong.
Ayeuna unggal wewengkon Peru boga cara dina cara aranjeunna geus nyukupan. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, creole Tamales, Kuring terang Tamales, Serrano Tamales, héjo Tamale, Quinoa Tamale, jsb. Unggal béda jeung dina waktos anu sareng sami.
Hayam tamale, nyaeta asupna favorit atawa pendamping tina Minggu sarapan paling dipénta. Na nikmat ambu na kumaha lemes éta, craves iraha wae, dipirig ku jus atanapi cangkir kopi. Daun cau ngajadikeun eta ngaropéa ambu sarta ngaronjatkeun eta malah leuwih.
Éta dijieun kalawan cornmeal, cabé konéng, diantara bahan séjén nu nyusun éta.
léngkah
|
1
Puguh
|
Ngamimitian nyieun tamales Peruvian nikmat, urang mimiti kudu sangkan ganti dina panci. Panas pan pikeun dua menit lajeng tuang mentega nepika eta tos rengse leyur. |
|
2
Puguh
|
Sakali anjeun boga siap ganti, sangkan babi di potongan (atanapi hayam) meh browns pikeun 20 menit. Ieu perlu aya reviewing sarta ngitung waktu saprak sok lah gumantung kana kakawasaan seuneu. |
|
3
Puguh
|
Leupaskeun potongan hayam atawa babi ti ganti baju teh, lajeng nambahkeun cornmeal nu, minyak jeung move dina cara enveloping meh henteu iteuk. Warna tamale bakal gumantung kana jumlah cabe beureum jeung cabé konéng Anjeun nganggo. Mun hayang, nambahkeun saeutik leuwih ti duanana peppers meh boga leuwih warna jeung rasa. Éta pikeun rasa sadayana ? |
|
4
Puguh
|
Ayeuna hayu urang nahan tamales babarengan. Candak sababaraha adonan sarta nempatkeun eta dina daun cau nu geus pernah motong ukuran rék. Pikeun ieu cabe beureum kudu ku minyak saeutik meh henteu iteuk. Ditilik adonan éta kana dalapan porsi mungguh. |
|
5
Puguh
|
Masihan tiap bagian dina daun cau bentuk rectangular. Jieun hiji lawang atanapi liang di pusat, nempatkeun sapotong daging babi atawa hayam, sapotong endog, hiji zaitun jeung suuk mangrupa. |
|
6
Puguh
120
|
Tempat sagala tamales dina pot ageung kalawan cai (dugi katutup) jeung masak pikeun dua jam. |
|
7
Puguh
|
Leupaskeun tamales sarta ngantep éta niiskeun. Mangga sing raos tuang! |
