Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

Fitur:

asakan:

Amérika Sarikat

70
fungsi 6
sedeng

bahan

300 g 0 tipung
150 g Sakabeh Tepung Tepung
130 ml cai
150 ml Susu sakabeh
2 Bonténg Jepang
20 g uyah
30 ml Tambahan Virgin Olive Minyak
1 sachet Ragi Brewer urang

carana make

Sakabeh zucchini gandum roti bakal ngeunah pisan, tinangtu sarta bakal alternatif unggulan jeung roti homemade Palasik.

Dina hal ieu, kanyataanna, adonan base ieu enriched ku ayana zucchini thinly sliced yén nyampur sampurna mibanda sesa adonan sareng masihan kahirupan ka hasilna bener alus teuing, seungit tapi luhureun sakabeh ngeunah jeung aslina.

Urang tingali, saterusna, kumaha carana nyiapkeun hiji sakabeh unggulan zucchini gandum roti na sababaraha tips mangpaat pikeun meunangkeun hasil hébat jeung meunang leuwih sémah urang ku produk asli jeung nikmat.

léngkah

1 Puguh 45	Pikeun ngamimitian nyiapkeun roti zucchini gandum, anjeun kedah nyampur susu, cai jeung ragi brewer urang. Duanana susu jeung cai kudu dina suhu kamar atawa rada warmed ku ngalirkeun aranjeunna pikeun sababaraha detik ka microwave. Kadé, kumaha oge, yén dua bahan henteu panas teuing sabab lamun henteu aranjeunna bakal risiko ngaduruk aksi leavening tina ragi. Pikeun tilu bahan ieu nambahkeun ogé ngeunaan 80 g tipung 0, dicokot tina total, jeung nyampur sagalana. Campuran sahingga diala bakal ditinggalkeun naek salila kira 45 menit atawa nepi ka dua kali volume awal na. Ku cara kieu anjeun bakal nyiptakeun adonan anu bakal janten dasar roti zucchini anjeun
2 Puguh	Samentawis waktos, bakti diri ka zucchini. Ieu, kanyataanna, bakal dicabut tina dua tungtung, dikumbah jeung digaringkeun sacara saksama tuluy diparut ngagunakeun parutan anu loba liangna. Sprinkle zucchini jeung uyah sarta ngantep éta beristirahat pikeun 30-45 menit lajeng squeeze eta taliti ambéh kaleuwihan cairan vegetasi leungit.
3 Puguh	Dina titik ieu neruskeun adonan leavened Anjeun tur nambahkeun saeutik demi saeutik kabéh bahan séjén, kaasup zucchini well-squeezed. Campur sadayana dugi ka anjeun nampi bal adonan anu elastis sareng kompak. Jumlah tepung bisa rupa-rupa gumantung kana konsistensi zucchini nu. Kanyataanna, lamun ieu masih ngandung sababaraha cairan meureun perlu nambahkeun sababaraha tipung séjén. Kadé, kumaha oge, yén hasilna mangrupa bal adonan elastis tur kompak, utamana henteu langkung caket.
4 Puguh 120	Adonan kudu disimpen di jero mangkok, ditutupan ku lawon sareng film transparan sareng disimpen dina oven pareum tapi lampu dihurungkeun sakitar dua jam supados tiasa ragi..
5 Puguh 40	Lamun geus dua kali volume awal na, Anjeun tiasa nempatkeun eta dina papan pastry, masihan bentuk rék sarta ngantep eta naek dina oven peuting, tapi ku lampu on ngeunaan 40 menit. Alternatipna anjeun tiasa nempatkeun adonan anjeun langsung kana kapang plumcake, saméméhna disiram ku minyak, lajeng dina hal ieu bakal nyandak ngan dua jam levitation.
6 Puguh 45	Sakabeh gandum roti zucchini lajeng siap pikeun disimpen dina oven preheated di 220 ° C pikeun ngeunaan 40-45 menit atawa nepi ka roti Anjeun bakal ogé browned dina beungeut cai.
7 Puguh	sakali siap, roti bakal dipanggang, ditinggalkeun pikeun niiskeun lajeng dilayanan ka sémah Anjeun.