Name: Banana Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Bananas: 450 g; Eggs: 2; Butter: 120 g; 00 Flour: 200 g; Cinnamon Powder: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 6 g; Baking Soda: 3 g; Lemon Juice: to taste

Milo ya:

Marekani

75
mtumishi 6
Easy

viungo

450 g ndizi
kuhusu 4 ndizi
2 mayai
120 g siagi
200 g 00 unga
1/2 kijiko Cinnamon Poda
1 bana Salt
6 g Kuoka Poda Kwa Keki
3 g Baking soda
kuonja lemon Juice

maelekezo

mkate ndizi ni kitamu ndizi plumcake, kirahisi ladha na mdalasini poda, mfano wa baadhi ya nchi Anglo-Saxon (Marekani na Australia) ambapo ni hutumika kwa kifungua kinywa au brunch.

hatua

1 Done	Kuponda na uma majimaji ya 3 au 4 ndizi mbivu sana na kuinyunyiza na matone kadhaa ya maji ya limao si kuwafanya chafua
2 Done	Weka siagi laini na sukari katika bakuli na whisk mpaka kupata mchanganyiko frothy, basi kuongeza mayai mbili, kuchanganya viungo vizuri na kuongeza chumvi kidogo. Koroga katika ndizi aliwaangamiza na kuchanganya kila kitu.
3 Done	hatimaye, kuchuja unga, hamira na kuoka soda na kuongeza mchanganyiko, kuchochea daima. Flavor na kijiko nusu ya mdalasini poda.
4 Done	Siagi na unga plumcake mold wa juu 24x12x7 cm na kumwaga mchanganyiko (kiasi ambao haipaswi kuzidi 2/3 ya mold)
5 Done 60	bake 180 ° C kwa muda wa 60 dakika. Kuangalia kuoka mkate ndizi kufanya mtihani wa toothpick, ambao lazima uwe kavu.
6 Done	Serve ndizi mkate vipande baridi au kirahisi moto katika tanuri au na kibaniko.

Unaweza kuongeza matone ya chocolate katika mchanganyiko, vinginevyo karanga au kung'olewa hazelnuts. mkate ndizi inaweza kukatwa na vipande na waliohifadhiwa katika sehemu rahisi single ya mazingira hafifu inapohitajika.