viungo
-
400 g iliyokatwa Kuku matiti
-
200 g zucchini
-
200 g eggplants
-
150 g Nyanya za Cherry
-
60 g Saladi ya Mesclun
-
kuonja Salt
-
kuonja Extra Virgin Olive Oil
-
Kwa Marinade
-
25 g Extra Virgin Olive Oil
-
25 g Multi-ua asali
-
nusu a lemon Juice
-
kuonja thyme
-
kuonja Salt
-
kuonja Black Pepper
maelekezo
Kama unataka kuweka mstari au upendo tu kula na afya lakini tastefully, kuku na zucchini saladi ni kichocheo kwa ajili yako! Simple grilled mboga, nyanya safi na mesclun majani saladi kuongozana nyama laini ya matiti kuku, ambayo ni ladha na kaanga maalum. Je, si trivially kufikiria ni kama sahani upande! Kuku na Zucchini Saladi ni nyepesi kweli kipekee na sahani lishe ambayo kukupa kuongeza ya nishati na uchangamfu!
hatua
1
Done
|
Kuandaa saladi ya kuku na zukini, kwanza utunzaji wa marinating ya kuku: weka matiti ya kuku kwenye sahani ya kuoka, mimina mafuta ndani, msimu na chumvi na pilipili, kisha ongeza asali, nusu ya maji ya limao na matawi machache ya thyme. Badili vipande pande zote mbili ili uso wote wa nyama uwasiliane na marinade, kisha funika sahani ya kuoka na kifuniko cha plastiki na wacha isimame kwa saa moja kwenye joto la kawaida. |
2
Done
|
Wakati huo huo, endelea na utayarishaji wa mboga: osha zukini, punguza ncha na uikate upande mrefu na kisu na unene wa 1 sentimita. Fanya kitu kimoja na mbilingani pia. hatimaye, osha na kata nyanya kwa robo. |
3
Done
|
Grill na chumvi mbilingani, kuwageuza pande zote mbili, kisha pitisha kwa kuku, ambayo utachukua moja kwa moja kutoka kwa marinade ili kuihamisha kwenye grill. Tumia koleo za jikoni kugeuza vipande upande wa pili ili kutoboa nyama na kuzuia juisi kutoroka. |
4
Done
|
Mara baada ya kuchoma, kata zukini, mbilingani na kuku katika vipande vya karibu 2 sentimita. |
5
Done
|
Acha mboga zilizochomwa baridi, kisha uwape kwenye bakuli, ongeza nyanya, kuku na saladi ya mesclun, iliyoosha hapo awali na kavu, kisha changanya vizuri na uhamishe kwa vyombo: saladi yako ya kuku na zukini iko tayari kutumiwa! |