English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ส่วนผสม
-
500 ก. เนื้อดิน
-
130 ก. ขนมปังเก่า
-
50 ก. พาเมซานชีส
-
2 ไข่
-
เพื่อลิ้มรส เกลือ
-
เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ
-
50 ก. ชีสโพรโวล่ารมควัน
-
1 กระจุก พาสลีย์
-
2 กิ่งก้านของ ไธม์
-
เพื่อลิ้มรส สวดมนต์
-
น้ำมันจากเมล็ด
คำสั่ง
Fryed Meatballs เป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก. เหล่านี้ morsels ซื้อเนื้อสับปรุงรสด้วย provola, เนยแข็งพามิแสน, ไข่และผักชีฝรั่งไม่สามารถจริงๆจะหายไปในเมนูของงานฉลองวันหยุดที่ดีหรือการรับประทานอาหารกลางวันในวันอาทิตย์ครอบครัว. ในรุ่นนี้พวกเขาจะทอด, แต่ต้องขอบคุณเก่งกาจของพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารลูกชิ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน. ลองพวกเขาตัวอย่างเช่นในเตาอบ, หรือในกระทะด้วยซอสมะเขือเทศสำหรับหลักสูตรที่สองฉ่ำ.
หากคุณนำเสนอพวกเขาอบอุ่นกับสลัดสดและไม้จิ้มฟันที่มีสีสันหรือมินิงาที่จะให้บริการในทางที่ไม่เป็นทางการ, ไม่มีใครสามารถต้านทานลูกชิ้นอร่อยเหล่านี้!
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
เพื่อเตรียมลูกชิ้น, เริ่มหั่นขนมปังที่ค้างอยู่. แกะเปลือกออกแล้วหั่นเกล็ดขนมปังเป็นก้อน, แล้วใส่ลงในเครื่องผสมพร้อมกับผักชีฝรั่งสับและใบไทม์: ใช้งานเครื่องผสมจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน. ฝานและสับโพรโวล่าชีส. |
|
2
เสร็จสิ้น
30
|
ใส่เนื้อลงในกระทะขนาดใหญ่, ขนมปังสับกับโพรโวล่าชีส, ใส่พาเมซานชีสขูดแล้วตีไข่เล็กน้อย. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเริ่มนวดด้วยมือจนได้แป้งที่อัดแน่น, ที่คุณต้องแช่ตู้เย็นไว้ 30 นาทีที่ห่อด้วยพลาสติกห่อ. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
หลังจากที่เวลาที่จำเป็น, นำแป้งออกจากตู้เย็น, ชุบมือของคุณและเริ่มแบ่งแป้งเป็นส่วนประมาณ 20 ก.: แต่ละอันจำลองบนฝ่ามือเพื่อให้ได้ลูกบอลที่มีขนาดเท่ากัน. แล้ววางบนถาดที่ปูด้วยแผ่นฟิล์มใส. |
|
4
เสร็จสิ้น
|
ใส่เกล็ดขนมปังลงในชามใบใหญ่แล้วสอดลูกชิ้นเข้าไปข้างใน, หมุนด้วยส้อมเพื่อให้ขนมปังสม่ำเสมอ. พักทั้งหมดบนถาด, พยายามทำให้ห่างกันเล็กน้อย. |
|
5
เสร็จสิ้น
|
ในขณะเดียวกัน, นำน้ำมันไปทอดที่อุณหภูมิไม่เกิน 170-180 ° (ให้วัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ในครัว). เมื่อมันร้อนตรงจุด, จุ่ม 2-3 ลูกชิ้นต่อครั้งด้วยพายเพื่อไม่ให้อุณหภูมิน้ำมันต่ำเกินไป, ปรุงอาหารไม่กี่นาที (2-3 นาทีก็พอ) จนได้บราวนี่สวย ๆ, จากนั้นย้ายลูกชิ้นที่ปรุงบนกระดาษซับน้ำให้นานพอที่จะขจัดน้ำมันส่วนเกิน. |
