ส่วนผสม
-
360 ก. (Half Sleeves) พาสต้า
-
4 มะเขือเทศ
-
250 ก. กุ้ง
-
1 ช้อนชา ขิง
-
พวงของ พาสลีย์
-
a tuft of โหระพา
-
หัวหอม
-
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
-
พริกไทยดำ
-
เกลือ
คำสั่ง
ทางที่ผิดปกติของการทำความเข้าใจพาสต้า. สูตรคลาสสิกจะอุดมไปด้วยการปรากฏตัวของขิง: สด, รสเผ็ดเล็กน้อย, แปลกใหม่. พาสต้ากับมะเขือเทศ, ขิงและกุ้งเป็นหลักสูตรแรกที่เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล. ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม, มันจะไปได้ดีกับไวน์ขาวสด.
ขั้นตอน
1
เสร็จสิ้น
|
Blanch 4 tomatoes for a few seconds, then remove the peel and slice them, removing the seeds. Make a diced one and put them in a bowl, adding salt and pepper. |
2
เสร็จสิ้น
|
Fry the onion in a pan with extra virgin olive oil, then sauté the shrimps for a few minutes, until they have browned. |
3
เสร็จสิ้น
|
At this point add the diced tomato, prepared earlier, and cook for a few minutes. |
4
เสร็จสิ้น
|
เพิ่ม 1 teaspoon of grated ginger and continue cooking until the sauce has thickened. Season with a bit of extra virgin olive oil and season with salt and pepper. |
5
เสร็จสิ้น
|
Cook the pasta in abundant salted water. |
6
เสร็จสิ้น
|
Once drained, season with the prepared sauce. Serve, sprinkle with chopped parsley and basil at the time. |