ส่วนผสม
-
200 ก. สะกด
-
200 ก. ชีส feta
-
150 กรัมหลุม มะกอกดำ
-
250 มะเขือเทศเชอร์รี่
-
1 หอมแดง
-
4 ใบไม้ โหระพา
-
1/2 พริกแดง
-
1/2 พริกไทยสีเหลือง
-
เพื่อลิ้มรส น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
-
เพื่อลิ้มรส เกลือ
-
เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ
คำสั่ง
สะกดสลัดกรีกเป็นสูตรในช่วงฤดูร้อนที่คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและมีสีสันที่จะให้บริการที่หนาวเย็นอย่างเคร่งครัด. สลัดกรีกสะกดเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน, บนชายหาดหรือในปิกนิกฤดูร้อน.
เราแนะนำให้คุณที่จะเลือกผักปลอดสารพิษหรือผักอยู่แล้วของต้นกำเนิดบางอย่างที่จะหลีกเลี่ยงการใช้สารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย.
สะกดสลัดกรีกที่เต็มไปด้วยส่วนผสมตามฤดูกาล แต่, ถ้าคุณต้องการ, คุณสามารถปรับแต่งได้โดยไม่ใส่อะไรบางอย่างหรือการเพิ่มอาหารที่ชื่นชอบของคุณ.
สะกดสลัดกรีกเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน, เกลือแร่และเส้นใย.
ขั้นตอน
1
เสร็จสิ้น
|
ล้างสะกดใต้น้ำทำงาน, วางไว้ในหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารสำหรับเวลาที่ระบุไว้ในแพคเกจ. |
2
เสร็จสิ้น
|
ในขณะเดียวกันอย่างรอบคอบล้างใบโหระพา, มะเขือเทศและพริก, การแช่ไว้ในน้ำและไบคาร์บอเนต, แล้วล้างออกให้สะอาด. |
3
เสร็จสิ้น
|
ทำความสะอาดหัวหอม, สับละเอียดและตัดมะเขือเทศลงในเวดจ์, เพิ่มทุกอย่างในชามขนาดใหญ่ที่มีมะกอกและ feta ร่วง. |
4
เสร็จสิ้น
|
ทำความสะอาดตอนนี้พริก, ตัดก้านใบและทำความสะอาดพวกเขาภายในจากเส้นใยสีขาวและเมล็ด. |
5
เสร็จสิ้น
|
เมื่อสะกดสุก, ท่อระบายน้ำและเย็นมันสมบูรณ์ด้วยน้ำที่ไหลและเพิ่มส่วนที่เหลือจะส่วนผสม, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือและผสม. |