English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
sangkap
-
500 g pinatuyong Chickpeas
-
1 Sibuyas
-
1 pagpira-pirasuhin bawang
-
1 kurutin Ground kumin
-
1 buwig Dahon ng coriander
-
1 kurutin asin
-
1 kurutin Itim na paminta
-
para sa Frying
-
1 l peanut Oil
Mga Direksyon
Inihahanda ang falafel ay talagang napaka-madali at ito ay halos imposible upang gumawa ng mga pagkakamali.
Maaari mong maghatid ng mga ito bilang isang appetizer finger food o bilang isang pangalawang kurso kasama ang isang gulay side dish.
Huwag kalimutan, gayunman, na samahan sila sa isang ilaw sauce tulad ng mga klasikong isa batay sa yogurt at mint na enriches ang bawat subo na may lasa at pagiging bago.
Ito ay isang simpleng ulam na may pinong lasa na ay karaniwang nagustuhan din ng mga bata.
Mga Hakbang
|
1
tapos
|
Upang ihanda ang falafel, simulan ang gabi bago, soaking sa pinatuyong chickpeas sa malamig na tubig para sa hindi bababa 12 oras. |
|
2
tapos
10
|
Alisan ng tubig at banlawan, pagkatapos ay dry lubusan na may malinis na tela: dapat silang maging ganap na dry sa panahon ng paggamit upang masiguro ang isang masa ng tamang consistency (upang matiyak na mawalan sila ng anumang trace ng labis na tubig, maaari mong matuyo ang mga ito ng karagdagang para sa 10 minuto sa preheated maaliwalas oven sa 100 °). |
|
3
tapos
|
Matapos na magsagawa ng mga paunang mga operasyon, ilagay ang chickpeas sa mixer kasama ang mga sibuyas cut sa malaking piraso. Idagdag ang bawang sa loob ng mixer, lamuyot ito sa naaangkop na bawang pigaan. Season na may kumin, asin at paminta, at patakbuhin ang mga blades upang mabawasan ang timpla sa isang sapal. |
|
4
tapos
60
|
Tumaga ang coriander at idagdag ito sa ang masa: ito ay mahalaga upang maisagawa ang operasyon nang hiwalay, at hindi direkta sa mixer sa iba pang mga ingredients, dahil sa ganoong paraan ang mga coriander nais palabasin ng masyadong maraming tubig basaan sobra-sobra ang masa. Paghaluin ang lahat ng bagay na rin at ilipat ang timpla sa isang baking ulam, pinagsama itong maayos sa likod ng isang kutsara. |
|
5
tapos
|
Pagkatapos ng oras na ito, makuha ang masa at form na falafel sa naaangkop na tool o sa pamamagitan ng kamay, pagkuha ng maliit na bola ng masa sa pana-panahon at pagdurog sa kanila nang bahagya upang makuha ang tipikal na hugis ng felafel. |
|
6
tapos
|
Sa pan init ng maraming mani langis sa 170 degrees, at magprito ng ilang felafel sa isang panahon hanggang golden brown. Pagtuunan ng pansin ang temperatura ng langis, na kung saan ay hindi dapat lumampas na ipinapahiwatig, kung hindi man ang felafels ay manipis na piraso hiwalayin. Alisan ng tubig ang iyong felafel at payagan ang labis na langis upang matuyo sa papel tuwalya. Ihatid ang iyong hot felafel! |
