https://recipeselected.com

bahay
manok
Italian Messina Chicken Breast piraso ng karne

Italian Messina Chicken Breast piraso ng karne

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Simulan Reading Mode

ako

0 0

magbahagi
3,741 views
Gaya ng 0

sangkap

ayusin Servings:

	400 g Chicken Breast
	130 g breadcrumbs
	30 g Pecorino Keso
	50 g Extra Virgin Olive Oil
	2 g perehil
	na lasa asin
	na lasa Itim na paminta
	na lasa limon opsyonal
	na lasa gawaan ng kuwaltang metal opsyonal

Lagyan ng pananda itong recipe

Kailangan mong mag log in o magparehistro upang i-bookmark / mga paboritong ng nilalamang ito.

pagkain:

Italyano

35
Naghahain 4
Madali

sangkap

400 g Chicken Breast
130 g breadcrumbs
30 g Pecorino Keso
50 g Extra Virgin Olive Oil
2 g perehil
na lasa asin
na lasa Itim na paminta
na lasa limon
opsyonal
na lasa gawaan ng kuwaltang metal
opsyonal

Mga Direksyon

Ang Italian Messina Chicken Breast piraso ng karne ay isang masarap na pangalawang ulam, perpekto para sa hapunan, at isang liwanag na bersyon kung ihahambing sa breaded at fried isa.
Para sa paghahanda na ito, sa katunayan, hindi ang mantikilya o ang itlog ay ginagamit at pagkatapos ng pagkakaroon ng isinagi sa breadcrumbs, piraso ng karne ay luto sa ihaw. Ang resulta ay isang malambot na hati ng dibdib ng manok (o kung gusto mo beef) na may malulutong na coating, may lasa na may perehil.
Ang pagkakaroon ng pecorino keso ay nagbibigay ng isang malakas na lasa sa breading at upang magbigay ng isang sariwang tandaan maaari mong idagdag ang mga dahon ng mint. Bilang kahalili maaari mong mapagbuti ang breading na may tinadtad alcaparras.

Mga Hakbang

1 tapos	Simulan mula sa karne. Kung gagamitin mo ang dibdib ng manok, maingat na alisin ang buong suso mula sa taba bahagi at ang gitnang buto. pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng mga hiwa ng tungkol sa 1 sentimetro. Pagkatapos matalo sa naaangkop na maso karne upang mapahina ang karne at mabawasan ang kapal. Pagkatapos ay ilipat ang mga hiwa ng karne sa isang plato, magsipilyo kanila na may langis sa magkabilang panig at ilagay ang mga ito sa isang tabi habang patuloy na upang maghanda. Kung mas gusto mong, maaari mong gamitin ang karne ng baka, pagpili ng pinaka-malambot na hiwa tulad ng mga pag-ikot steak , rump o liyempo ayon sa iyong panlasa.
2 tapos	Pagkatapos ay magpatuloy upang ihanda ang breading: hugasan ang tungkos ng mga sariwang perehil. Tuyo ito at makinis tumaga ang mga dahon na may isang kutsilyo o isang nagkukunwari kutsilyo. Sa isang malaking mangkok, ilagay ang breadcrumbs at idagdag ang tinadtad perehil. Kung gusto mo, maaari mo ring magdagdag ng ilang mga dahon ng tinadtad sariwang mint. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad pecorino keso sa pinaghalong.
3 tapos	Upang lasa ang breading, magdagdag ng asin at itim na paminta at ihalo ang lahat ng bagay. Ngayon ay maaari mong ipagpatuloy ang karne isantabi at ilagay ito sa breadcrumbs slice sa pamamagitan ng slice, pagpindot ng mabuti sa iyong mga kamay upang gumawa ng mga pinaghalong sumunod.
4 tapos 10	Init ang grill na rin sa paglipas ng daluyan init at lutuin ang karne para sa 10-15 minuto, paggawa sa mga ito ng ilang beses nang kalahating hanggang sa hiwa ng karne ay well inihaw sa magkabilang panig. Kung mas gusto mong, maaari kang magluto piraso ng karne sa isang preheated hurno sa 190 ° para sa halos 15 minuto (kung maaliwalas oven sa 170 ° para sa halos 10 minuto).
5 tapos	Ang Italian Messina Chicken Breast piraso ng karne ay pagkatapos ay maging handa upang ihain masyadong mainit. Maaari mong lagyan ng rehas ang untreated lemon alisan ng balat at pisilin ang juice bago ang paghahatid, sinamahan na may isang salad, malulutong na gulay o inihurnong patatas sa iyong lasa!