Ngaahi me'a
-
6 'A e ma totila koane
-
400 l Pulu
-
1-2 Onioni lanu kulokula
-
1 Polo kulokula
-
2 Garlic
-
350 arleady 'o e l feime'atokoni Piini 'uli'uli
-
200 l 'U kapa koane
-
400 l Hono kelevi temata
-
1 Chili pepa
-
Soleki
-
Pepa 'uli'uli
-
Taupo'ou makehe ai 'a e lolo 'olive
Ngaahi fakahinohino
Ko ha ipu angamaheni 'o e Tex-Mex cuisine 'a e burrito 'o e pulu, ha cuisine 'oku fakataha'i 'e he flavors mo e feime'atokoni ngaahi tukufakaholo 'o e kau'afonua, 'i he vaha'a 'o Mekisikou mo Tekisisi. Kau ai mo e burritos e ha ma faka-Mekisikou teuteu'i 'aki 'a e mahoa'a uite molu, pe koane hinehina kamata'i, 'a ia 'oku fakamafana'i pe ki he peleti, ke 'ai ke ke hiva le'osi'i pe, pea ne toki fakataha mo e ngaahi me'a kehekehe lahi taha.
'Oku ta'efa'alaua 'a e kautaha fufuu malava 'o ki hono fakafonu, kamata pe mei hono kehekehe 'aupito 'o e vegetarian, kiate kinautolu 'oku vakai ki he protagonist 'o e moa, Mahalo 'aki hono tanaki atu 'o ha siisi, guacamole pe sauces kehekehe.
E founga 'oku tau fokotu'u 'i heni, faingofua mo vave 'i he tautea mate, 'Oku kau 'i hono faka'aonga'i 'o e ma totila koane, pulu, piini 'uli'uli, onioni, pepa mo e koane. 'Ikai ngalo, 'Oku mahino, ki'i pepa kulokula.
'Oku tukufakaholo 'e he burritos ha ipu hala, te tau lava 'o fili ke tokoni kiate kinautolu ke ha ma'u me'atokoni ho'ata vave pe ko e kalasi lalahi ki ha ma'u me'atokoni efiafi mo e ngaahi kaungame'a, fakataha 'i he me'a ni mo e laise, mo e, pe ta'e 'i ai ha vesitapolo, pea 'oku 'i ai ha salati tuifio hange ko Salati Laimi lanu kulokula mo e lanu mata. 'Oku toe 'oatu foki ha fakataha'i ifo 'aki e 'aisikilimi fakaifo'aki ke tauhi mavahevahe. Ka neongo ia 'oku ke loto ke fokotu'u kinautolu ko e me'a mahu'inga 'oku ke vahevahe kinautolu mo kai kinautolu 'aki ho ongo nima: Na'e manatu'i 'e he burritos 'a e conviviality!
Ngaahi sitepu
1
Fai 'e
|
Ke 'ai 'a e pulu burritos, kamata 'a e tu'usi 'a e kakano'i manu ki ha ngaahi kongokonga iiki 'aki ha hele masila mo brown ia 'i ha saucepan lahi 'aki 'a e lolo. Masima mo e pepa. 'I he taimi 'oku hoko ia ko teunga, mavahe ai pea tauhi ia ke mafana 'i ha ipu. |
2
Fai 'e
|
'I he tatau pe feime'atokoni Fakamatolu, feime'atokoni he garlic mo e sliced 'onioni loko kae 'oua kuo hoko ia ko ma'a. |
3
Fai 'e
|
Tanaki atu 'a e pepa ne kosi ki ha ngaahi kongokonga iiki, tuku ke fakaifo ki ha ngaahi miniti si'i pea mo e feime'atokoni mo e tapuni (tanaki atu ha ki'i ' vai vela kapau 'e fie ma'u) kae 'oua kuo nau ongongofua. |
4
Fai 'e
|
Tanaki atu 'i he taimi ko 'eni 'a e piini, e hono kelevi temata ne mo e pepa chilli na'e fu'u 'ita ta'e 'i ai ha fanga ki'i tenga'i 'akau. Kuki kae 'oua kuo manuminumi 'a e hono kelevi pea hoko matolu mo creamy. |
5
Fai 'e
|
Tanaki atu 'a e kakano'i manu pea tuku ia ke fakaifo ki ha ngaahi miniti si'i, 'i he faka'osinga 'o e feime'atokoni. Faifai pea ne tanaki atu 'a e koane drained lelei pea tuifio 'a e me'a kotoa pe. |
6
Fai 'e
|
Fakamafana'i 'a e ma faka-Mekisikou 'i ha peleti pea fakafonu 'aki kinautolu 'a e ki hono fakafonu mateuteu. Peluki ho loto 'a e ngaahi ngatangata'anga 'o e takitaha ma faka-Mekisikou, Hili ia pea ke ne vilohi ia ki pe ko ia ne faifai pea puke e konga overlapped hifo. Kosi 'i he vaheua 'e taha pea ngaue leva 'a e kakano'i manu vela burrito. |