Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

Pay
35,906 Görünümler
Sevmek 16

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	1 Soğan
	500 g soyulmuş Domates
	bir tutam Toz biber
	bir tutam Şeker
	tadı Sızma zeytinyağı
	40 g kayıt (Aydınlatılmış Tereyağı)
	20 g Zencefil
	1 dilimi Sarımsak
	15 g Salça
	1/2 çay kaşığı Garam Masala
	1/2 çay kaşığı Kimyon
	1/2 çay kaşığı Zemin Kişniş
	500 g Tandoori Tavuk
	60 g Taze krema
	30 g kayıt (Aydınlatılmış Tereyağı)
	tadı Acı biber
	tadı Tuz
	tadı Karabiber
	tadı Kaju fıstığı
	tadı Kişniş yaprakları

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Özellikler:

Mutfak:

Hintli

30
Serves 6
Orta

malzemeler

1 Soğan
500 g soyulmuş Domates
bir tutam Toz biber
bir tutam Şeker
tadı Sızma zeytinyağı
40 g kayıt (Aydınlatılmış Tereyağı)
20 g Zencefil
1 dilimi Sarımsak
15 g Salça
1/2 çay kaşığı Garam Masala
1/2 çay kaşığı Kimyon
1/2 çay kaşığı Zemin Kişniş
500 g Tandoori Tavuk
60 g Taze krema
30 g kayıt (Aydınlatılmış Tereyağı)
tadı Acı biber
tadı Tuz
tadı Karabiber
tadı Kaju fıstığı
tadı Kişniş yaprakları

Talimatlar

Hint mutfağının üç ana tavuk tarifleri Tavuk köri vardır, tandoori tavuk ve tereyağı tavuk, hangi aslında ilk oğludur. Bir Spartalı ismi ve aynı zamanda yanıltıcı, Her zamanki tarak beklemeyin, çanak çok zengin olduğu için, baharatlı ötesine gitmek baharat ve öneriler dolu.

Bu bir tandır tavuk tabanı ile başlar, Hazırlık sıcak ve baharatlı yapmak için bir krem sosu ilave edildiği, ancak zencefil ve kişniş ile yenilenir. Eğer büyük bir Hint yemek hazırlamak istiyorsanız, Burada tereyağı tavuk orijinal tarifi.

adımlar

1 tamam	soğan koyun, Eğer bir elde edene kadar bir mikserde sarımsak ve zencefil ve karışım "yapıştırmak". domatesleri ekleyin, biber, bir tutam tuz ile şeker ve mevsim. Tekrar Blend ve kenara.
2 tamam	Orta ateşte bir derin tavada GHI eritin. ghi erime noktası, normal tereyağı çok daha yüksek olduğunu unutmayın, Böylece normal tereyağı için gereken tüm önlemleri almak zorunda değilsiniz. İyi, karışım eklemek, karıştırmak, bir bardak su ve domates salçası kaşıkla seyreltik.
3 tamam	hazırlık kaynatın, genellikle karıştırma, o zaman diğeri için nazik bir ateşte pişirin izin 5 dakika: Sos pekiştirmek ve kalın haline gelmelidir.
4 tamam	yarısı ekleyin 30 açıklık tereyağı gram, Garam Masala, kimyon ve kişniş. sosunda tavuk batırın ve karışmaya 10 dakika. Tavuk iyi aromalı almak gerekir. Doğru tuz ve biber, gerekirse.
5 tamam	Bu noktada biz neredeyse bitmiş olan. Biraz baharatlı sosu veya acı biber ile taze krema karıştırın. Çok fazla baharatlı sosu koymak için dikkatli olun, Aksi bulaşık ısınır.
6 tamam	tavuğa baharatlı krem ekle, karıştırın ve diğer bitiş 15 tereyağı gram. kaju fındık gevreği ile tereyağı tavuk ve taze kişniş bir yaprak Serve, Belki de haşlanmış pirinç eşlik.