malzemeler
-
25 g Tereyağı
-
125 g 00 Un
-
2 Yumurtalar
-
200 g Tam yağlı süt
-
6 g Cakes For Pudra Kabartma
-
15 g Şeker
-
tadı Akçaağaç şurubu
Talimatlar
Krep tipik Amerikan kahvaltı ve birçok yönden dolması edilebilir, zevkinize göre. Onlar mükemmel ve genellikle kahvaltıda hazırlanır, ama aynı zamanda bir atıştırma veya bir önemli ve çok enerji verici brunch için mükemmel bir çözüm olabilir. Klasik krep akçaağaç şurubu ile süslenmiş, ama sen gerçekten lezzet istediğiniz gibi, kendi zevkinize göre, Nutella ya reçel kullanarak. Her durumda, Krep damak için gerçek bir zevk ve her zaman çok mutlu herkesi bırakıp. Onları nasıl hazırlanacağını görelim.
adımlar
1
tamam
|
Biz çok kısık ateşte tereyağı eritilerek krep hazırlarken başlamak, o zaman soğumasını bekleyin. o esnada, sarısı yumurta akı bölmek. Bir kapta yumurta sarısı dökün ve bir el çırpma teli ile onları yenmek, Daha sonra oda sıcaklığında erimiş tereyağı ekleyip sütte serpiştirmek, çırpma teli ile karıştırın devam. temizlenene kadar karışım monte. |
2
tamam
|
Yumurta karışımı ile kapta un ve elek her şeyi pişirme tozu ekleyin. karıştırmak için çırpıcı ile karıştırın. |
3
tamam
|
cesetten kadar yumurta akı Beat, yavaş yavaş şeker dökme ve beyazlar ve köpüklü olacak zaman, yavaşça yumurta karışımı bunları birleştirmek, yukarıdan aşağıya doğru hareketlerle, tekrar sökülmeye önlemek için. |
4
tamam
|
orta ateşte ısıtmak için koyun (değil yüksek aksi takdirde pişirme esnasında iyi yükselmeye hamur için zaman vermek olmaz ve krep çok karanlık olacak) Büyük bir yapışmaz tava (Daha iyi eğer kalın dip) ve, Eğer gerekliyse, mutfak kağıt yardımıyla yüzeye biraz tereyağı yayıldı yağlayın. tavaya merkezine hazırlık küçük bir kepçe dökün, Bunu yaymak gerekmez. |
5
tamam
|
kabarcıklar yüzeyde görülmeye başlar ve baz altın olacak zaman, Bir spatula kullanarak diğer tarafta çevirin, sanki bir krep veya bir omlet edildi. Sonra kahverengi diğer tarafını çevirin, bundan sonra gözleme hazır olacak. hamur geri kalanı ile devam edin ve yavaş yavaş servis tabağına krep düzenlemek, üst üste onları yığını. |
6
tamam
|
Bu dozların yaklaşık ile 12 Krep oluşturulmalıdır. Onları sıcak servis yapın ve akçaağaç şurubu ile onları serpin. Sen taze meyve ile krep birleştirmek veya tat şurup olabilir. |