https://tarifselected.com

Ev
İlk Yemekler
Kabak ve Nane Pestolu Makarna

Kabak ve Nane Pestolu Makarna

Name: Pasta With Zucchini and Mint Pesto
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 350 g; Zucchini: 400 g; Mint: 6 leaves; Basil: 6 leaves; Parsley: 1 little bunch; Parmesan cheese: 40 g grated; Garlic: 1 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
2,181 Görünümler
Sevmek 2

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	350 g Makarna
	400 g Kabak
	6 yapraklar nane
	6 yapraklar Fesleğen
	1 küçük grup Maydanoz
	40 g rendelenmiş parmesan peyniri
	1 karanfil Sarımsak
	tadı Tuz
	tadı Karabiber
	tadı Sızma zeytinyağı

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Özellikler:

Mutfak:

İtalyan

20
Serves 4
Kolay

malzemeler

350 g Makarna
400 g Kabak
6 yapraklar nane
6 yapraklar Fesleğen
1 küçük grup Maydanoz
40 g rendelenmiş parmesan peyniri
1 karanfil Sarımsak
tadı Tuz
tadı Karabiber
tadı Sızma zeytinyağı

Talimatlar

Nane ve kabak her zaman işe yarayan bir kombinasyondur., Bu aromatikten birkaç yaprak ızgara kabak üzerine koymak aslında klasiktir.. Bu kombinasyon aynı zamanda makarna sosu olarak da başarıyla kopyalanabilir.. Kabak ve nane pesto, çok hoş kokulu ve yazlık vejetaryen bir ilk yemek için mükemmel bir üstür.. Nane miktarı isteğe göre ayarlanabilir, böylece az çok aromatik bir pesto elde edilir.

Kabaklı makarnadan daha önce bahsetmiştik., kabak ve stracciatella bazlı bir yaz çeşnisi sunuyorum, şimdi sezonun başka bir versiyonunu görelim, kabaklı pek çok tarif var, ilk dersler arasında bile.

Nane ve kabak pestolu makarnanın hazırlanması çok basittir ve mükemmel bir sonuç elde etmek için iki basit kurala uymak yeterli olacaktır.: taze kullan, tatlı ve lezzetli kabak ve cömert ve çok kremalı bir pesto yapın (gerekirse pişirme suyu ilavesi). Açıkça, bahçeden taze toplanmış kabaklarla, doğru boyut seçilirse, başarı garantilidir.

adımlar

1 tamam	Pesto hazırlamak için, sebzeyi temizleyerek başlayın. Yıkamak, kabakları kurutun ve çok kalın olmayan dilimler halinde kesin.
2 tamam 10	Büyük bir tavada, kıyılmış sarımsak karanfilini ile kızartın 3 yemek kaşığı yağ. Daha sonra kabakları ekleyin, tuz ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin, gerekirse biraz su ekleyerek. Tamamen piştikten sonra, kapamak.
3 tamam	Bol miktarda tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı pişirin..
4 tamam	Bu arada, kabakları ve pişirme sularını bir karıştırıcıya aktarın. Nane ekleyin, diğer tüm aromalar, yıkanıp kurutuldu, Parmesanı ekleyin ve pürüzsüz ve homojen bir krema elde edinceye kadar karıştırın.. Tuzla tadın ve ayarlayın, gerektiği kadar yağ ve karabiber. Pestoyu birkaç yemek kaşığı pişirme suyuyla akışkan ve tam gövdeli bir kıvama gelinceye kadar uzatın..
5 tamam	Makarna piştiğinde, süzün ve kabak ve nane pesto ile baharatlayın. Bu vejetaryen ilk yemeği çok sıcak olarak servis edin.