Çeviri

Çörekler

Çörekler

Sosyal ağ üzerinde paylaşın:

Ya da sadece kopyalayıp bu url paylaşabilirsiniz

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
220 g 00 Un
50 g Tereyağı
150 mi Tam yağlı süt
5 g Şeker
10 g Cakes For Pudra Kabartma
2 g Tuz
Fırçalamak
1 Yumurtalar
1 kaşık Tam yağlı süt
Doldurmak
250 g Ekşi krema
200 g Çilek reçeli

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

  • 30
  • Serves 3
  • Kolay

malzemeler

  • Fırçalamak

  • Doldurmak

Talimatlar

Pay

İngiltere'de, çay, geleneksel bir andır, hangi öğleden sonra ünlü beşe kadar sabahtan gündüzleri tekrarlanır, çay çeşitli tatlı veya tuzlu lezzetleri eşlik ettiği zaman.
çay ile İngiltere genelinde servis edilir kaçınılmaz şarküteri biri çörekler vardır, Yumuşak yuvarlak krep, nötr bir lezzet, Ya tatlı maddeler veya tuzlu malzemelerle doldurulmuş ve İskoçya'da gerçek kökeni var olan.
Çörekler hazırlıklı olmak çok birkaç dakika gerektirir ve kısa mayalanmasım var, bu pişirme sırasında, doğrudan doğruya,.
Size çörekler tatlı bir versiyonunu sunuyoruz, reçel ve krem ​​fraiche dolu (Biz ekşi krema olarak bildiğimiz hangi): gerçekte, krem çay geleneği kaymak gerektirir, Yüksek yağ içerikli bir çok kalın krem. Eğer ikisinden biri veya diğer bulamazsanız, Yoğunluğu ve lezzet en yakın olan peynir mascarpone olduğunu ve alternatif olarak kullanabilirsiniz.
İstediğiniz dolgular ile çörekler Deney, tüm hayal ve iyi çay salmak!

adımlar

1
tamam

Çörekler hazırlamak için, Bir pasta gemide (ya bir kaseye) ayarlamak 00 un, tuz ekleyin, kabartma tozu ve şeker, Onlara klasik çeşme şeklini vererek.

2
tamam
20

Bunu ellerinizle oda sıcaklığında tereyağı ekleyin ve yumuşatmak, un ile karıştırılarak. hamur ortasında süt ekleyin ve ellerinizle yoğurun (veya orta hızda K çırpıcı ile planet), İster kompakt ve biraz yapışkan bir hamur elde edene kadar. plastik örtü ile hamur sarın ve buzdolabında dinlensin 15-20 dakika.

3
tamam

Bu saatten sonra, Hamur somun dönmek ve sunma, oklava kullanılarak, Bir tabaka haline 1.5 cm uzunluğundaki. Birlikte 6,5 hakkında çap yuvarlak kesici yapmak 18 Bir damlayan tavada diskleri ve yer onları, parşömen kağıdı ile kaplı. süt kaşıkla bir yumurta yendi ve çörekler yüzeyini fırça.

4
tamam
15

Önceden ısıtılmış fırında pişirin 200 için 15 dakika (havalandırmalı 180 için 10 dakika).

5
tamam

çörekler kaldır, İyi altın dışarı dönecek olan, ve onları bekletmek.
Onlar ılık olduğunda, yarım haldeyken bölmek ve çilek reçel çay kaşığı onlara malzeme, zevk veya diğer meyve, ve taze krema.
İşte çörekler hazır!

Tarif Yorumları

Bu tarif için hiç görüş belirtilmemiş, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Sohan Papdi veya Patisa – Diwali Tatlısı
Tarifler Seçilmiş - Elmalı turta
Sonraki
Elmalı turta
önceki
Sohan Papdi veya Patisa – Diwali Tatlısı
Tarifler Seçilmiş - Elmalı turta
Sonraki
Elmalı turta

Yorumunu ekle