HTTPS://recipeselected.com

будинки
яловичий
Яловичий чилі

Яловичий чилі

Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Режим старту читання

мені

0 0

частка
3,096 думки
Люблю 0

інгредієнти

відрегулювати Порції:

	800 г Яловичий фарш
	700 г Чорні боби
	250 г Червоні перці
	500 г Томатний соус
	500 г Яловичий бульйон
	160 г Цибуля
	100 г червоний цибулю
	3 скибочки часник
	1 Перець чилі
	1 столова ложка Порошок кмину
	1 столова ложка Порошок коріандру
	1 столова ложка Тростинного цукру-сирцю
	30 г оливкова олія
	2 чайні ложки сіль
	1 чайна ложка Чорний перець
	Прикрасити
	смакувати Листя коріандру

Закладка цей рецепт

Тобі потрібно Ввійти або регістр в закладки / обрані цей контент.

риси:

кухня:

135
подачі 4
легко

інгредієнти

800 г Яловичий фарш
700 г Чорні боби
250 г Червоні перці
500 г Томатний соус
500 г Яловичий бульйон
160 г Цибуля
100 г червоний цибулю
3 скибочки часник
1 Перець чилі
1 столова ложка Порошок кмину
1 столова ложка Порошок коріандру
1 столова ложка Тростинного цукру-сирцю
30 г оливкова олія
2 чайні ложки сіль
1 чайна ложка Чорний перець
Прикрасити
смакувати Листя коріандру

напрями

Ніколи не кажіть, що яловичина чилі – це мексиканська страва, або принаймні не кажіть цього перед техасцем! Рецепт цього смачного рагу, насправді, належить право на традицію півдня Сполучених Штатів і спочатку він в основному забезпечував м'ясо та чилі, Так само, як говорить ім'я. проте, Сьогодні дуже часто на смак яловичий чилі збагачений квасолею, Перець і помідори, і з цієї причини його зазвичай вважають стравою з кюнькою Tex-Mexin. Ми вирішили запропонувати вам цей варіант, оцінив у всьому світі за простоту підготовки, сильний смак та його чудова універсальність! Можна подавати яловичий чилі з білим рисом, Тортіяли та авокадо для вечері в мексиканському стилі, або з чеддером, Французька картопля та сметана, як це подобається американцям, або навіть як начинка для найбільш класичного буріто … У будь -якому випадку ми впевнені, що вам це сподобається!

заходи

1 зроблено	Зробити яловичий чилі, Спочатку підготуйтеся про 500 G м'ясного бульйону.
2 зроблено	Перейдіть на підготовку інгредієнтів: Виріжте зубчики часнику, Червона цибуля та біла цибуля в тонкі шматочки. Нарізати перець чилі і нарізати перець на шматки.
3 зроблено	Нагрійте половину олії в каструлі (Можливо, чавун), Додайте фарш з фаршем і підрум’яніть його на середньому сильному вогні, Змішування добре.
4 зроблено 10	Приправити чайною ложкою солі, Змішайте з ковшом бульйону і продовжуйте коричневу близько десяти хвилин, Потім перенесіть м'ясо в миску і відкладіть.
5 зроблено 10	В тій же каструлі, Налийте решту олії і додайте чилі, часник і цибуля. Також додайте перець і приправте чайною ложкою солі, Перець і сирий тростинний цукор. Також додайте кмин і порошок коріандру, Змішайте з ковшом бульйону і варити на середньо сильному вогні для 10 хвилин.
6 зроблено 60	У цей момент, Додайте раніше підрум’яну. Налийте томатний соус і майже весь залишок, що залишився, накрийте кришкою і варіть на середньо-низькому вогні для 60 хвилин, періодично помішуючи і перевіряючи, чи не надто висохне; У цьому випадку розтягуватися з невеликим бульйоном.
7 зроблено 40	Після цього часу, Додайте квасолю з рідиною для зберігання, Знову накрийте кришкою і готуйте для іншого 40 хвилин, Завжди на середньо-низькому вогні.
8 зроблено 10	Після готовності, Вийміть каструлю з печі і дайте їй відпочити близько десяти хвилин.
9 зроблено	Гарнір кількома листям коріандру і подайте свій яловичий чилі, поки ще гаряче!