Tarkibi
-
800 g Ground Turkiya
-
700 g ricotta pishloq
-
70 g Parmezan pishlog'i
-
2 tuxum
-
80 g Breadcrumbs
-
1 qancha kashnich
-
1 filial Rosemary
-
200 g nozik tilim Bekon
-
30 g yog '
-
ta'mi muskat yong'og'i
-
ta'mi tuz
-
ta'mi Qora qalampir
yo'nalishlari
Turkiya va ricotta kofte bir vaqtning o'zida ham mazali va nozik go'sht ikkinchi kurs. Bu yaxshi, ham issiq va sovuq va sabzavot va kartoshka, bir tomoni bilan qoyilmaqom bir tushlik yoki kechki ovqat hal. Kofte tabiat bir qat'iy ko'p tomonlama ovqat bilan, ko'p turli moddalar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin: go'sht, baliq, sabzavotlar, Eng turli kombinatsiyalarda pishloqlar yoki dukkakli.
Bu retsept biz Idishga Turkiya go'sht bilan taklif, ricotta (sigir yoki qo'y tatib uchun) bu ayniqsa yumshoq va nozik va bekon bo'lakchalari bir dasta o'tin qiladi. yanada qat'iy bir lazzat uchun, ikkinchisi isnod bir xil miqdorda bilan almashtirilishi mumkin.
qadamlar
1
qilingan
|
Turkiya va ricotta kofte qilish, Zamin Turkiya go'sht qo'shishingiz, ricotta pishloq, Parmezan, sinib, engil kaltaklangan tuxum, Idishga petrushka, muskat yong'og'i, tuz va katta piyola qora qalampir. Agar bir hil aralashmasi olish qadar yaxshilab aralashtiramiz. |
2
qilingan
10
|
kofte shakllantirish va uni shakllantirish yordam berish uchun shaffof filmda uni o'rab. davomida muzlatgichda qolganlari uchun qoldiring 10 daqiqa. |
3
qilingan
|
Bu vaqtdan so'ng, kofte qaytarib olish, film uni olib tashlash va cho'chqa tilim biroz boshqa bir-biri ustiga birini to'ldiruvchi bilan o'rash. |
4
qilingan
|
Bibariya bilan sep, Boshqa zamin qalampir va sariyog ', bir necha kichik dona. |
5
qilingan
60
|
So'ngra bir go'yo tandirda uni pergament qog'oz bilan qoplangan bir pishirish lavha uni o'tkazish va uchoqda 200 uchun 1 soat. |
6
qilingan
|
Bu vaqtdan so'ng, Turkiya va ricotta kofte olib, kamida Ushlab turish 10 daqiqa va uni xizmat bir xizmat idishga bo'lakchalari o'yilgan. |