Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

Hissa
36,062 Ko'rinishlar
kabi 16

Tarkibi

portsiyadan rostlash:

	1 Piyoz
	500 g tozalangan pomidorlar
	bir chimdim qalampir chang
	bir chimdim shakar
	ta'mi Oqish zaytun yog'i
	40 g rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
	20 g Ginger
	1 tilim Sarimsoq piyoz
	15 g tomat pastasi
	1/2 choy qoshiq Gara Masala
	1/2 choy qoshiq Ground Cumin
	1/2 choy qoshiq Ground shifrlamoq
	500 g tandoori tovuq
	60 g yangi Cream
	30 g rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
	ta'mi Qizil qalampir
	ta'mi tuz
	ta'mi Qora qalampir
	ta'mi Kaju
	ta'mi shifrlamoq barglari

Bookmark bu retsept

Sen qilishing kerak Kirish yoki ro'yxatdan Bookmark / Sevimli Ushbu kontent uchun.

Xususiyatlari:

taomlar:

Hindiston

30
xizmat qiladi 6
o'rta

Tarkibi

1 Piyoz
500 g tozalangan pomidorlar
bir chimdim qalampir chang
bir chimdim shakar
ta'mi Oqish zaytun yog'i
40 g rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
20 g Ginger
1 tilim Sarimsoq piyoz
15 g tomat pastasi
1/2 choy qoshiq Gara Masala
1/2 choy qoshiq Ground Cumin
1/2 choy qoshiq Ground shifrlamoq
500 g tandoori tovuq
60 g yangi Cream
30 g rekord (tushunarli bo'lishi sariq)
ta'mi Qizil qalampir
ta'mi tuz
ta'mi Qora qalampir
ta'mi Kaju
ta'mi shifrlamoq barglari

yo'nalishlari

Hindiston taomlari uch asosiy tovuq retseptlar tovuq Kori bor, tandoori tovuq va sariq tovuq, qaysi aslida birinchi o'g'li. A, Spartak nomi va shuningdek, chalg'ituvchi, odatiy Scallop kutmang, ovqat juda boy, chunki, baharatlı orqasida yaxshi deb ziravorlar va takliflar to'liq.

Bu tandoori tovuq bazasi bilan boshlanadi, tayyorlash issiq va achchiq qilish uchun yo'g'on sous qo'shiladi qaysi, lekin zanjabil va Coriander orom. Agar katta hind taom tayyorlash bo'lsangiz, Bu yerda yog 'tovuq original retsept hisoblanadi.

qadamlar

1 qilingan	Piyozni qo'ying, sarimsoq va zanjabilni mikserga solib, bir bo'lguncha aralashtiring "joylashtirish". Pomidorni qo'shing, qalampir, shakar va mavsumni bir chimdik tuz bilan qo'shing. Yana aralashtiring va chetga surib qo'ying.
2 qilingan	Ghi eritmasini o'rta olovda eritib oling. Ghi erish nuqtasi oddiy sariyog'dan ancha yuqori ekanligini unutmang, shuning uchun oddiy sariyog 'uchun zarur bo'lgan barcha choralarni ko'rishingiz shart emas. Yaxshi, aralashmani qo'shing, aralashtiramiz, bir stakan suv va qoshiq tomat pastasi bilan suyultiriladi.
3 qilingan	Tayyorlikni qaynatib oling, tez-tez aralashtirish, keyin uni yana bir olovda qizdiring 5 daqiqa: sous mustahkamlanib, qalinlashishi kerak.
4 qilingan	Yarimini qo'shing 30 gramm tozalangan sariyog ', garam masala, kimyon va koriander. Tovuqni sousga botirib, aralashtiring 10 daqiqa. Tovuq yaxshi ta'mga ega bo'lishi kerak. Agar kerak bo'lsa tuz va qalampirni tuzlang.
5 qilingan	Ayni paytda biz deyarli tayyor. Yangi kremni ozgina achchiq sous yoki qalampir bilan aralashtiring. Achchiq sosni juda ko'p qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, aks holda idish qiziydi.
6 qilingan	Tovuqga achchiq qaymoq qo'shing, aralashtiring va boshqasi bilan tugating 15 gramm sariyog '. Sariyog 'tovuqiga yong'oq bo'laklari va yangi koriander barglari qo'shing, ehtimol bug'langan guruch bilan birga keladi.