הטטפּס://recipeselected.com

היים
פרישטיק
וואַפליע

וואַפליע

Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

אָנהייבן לייענען מאָדע

מיר

0 0

ייַנטיילן
6,785 קוקן
ווי 8

ינגרעדיענץ

סטרויערן סערווינגס:

	280 ג 00 מעל
	220 ג פּוטער
	6 עגגס אין צימער טעמפּעראַטור
	2 ג באַקינג פּודער פֿאַר קייקס
	180 ג צוקער
	1 וואַניל בעבל
	1 לעפעלע זאַלץ
	צו גאַרניש
	צו געשמאַק פריש Fruit
	צו געשמאַק נעצבוים סירעפּ
	צו געשמאַק פּאַודערד צוקער

לייענ-צייכן דעם רעצעפּט

די מוזט צייכן אריין אָדער רעגיסטרירן צו לייענ-צייכן / באַליבט דעם צופרידן.

איינריכטונגען:

קויסינע:

פאַרייניקטע שטאַטן

23
באדינט 4
מיטל

ינגרעדיענץ

280 ג 00 מעל
220 ג פּוטער
6 עגגס
אין צימער טעמפּעראַטור
2 ג באַקינג פּודער פֿאַר קייקס
180 ג צוקער
1 וואַניל בעבל
1 לעפעלע זאַלץ
צו גאַרניש
צו געשמאַק פריש Fruit
צו געשמאַק נעצבוים סירעפּ
צו געשמאַק פּאַודערד צוקער

אינסטרוקציעס

פאָלקס אין בעלגיע, האָלאַנד, France און דייטשלאנד, דעריבער זיי האָבן עמבאַרקט אויף אַ לאַנג ים נעסיע און האָבן לאַנדיד אויף די ניו קאָנטינענט, ווו זיי האבן אַ נייַ לעבן: מיר זענען גערעדט וועגן וואַפפלעס, געשמאַק גאַופערס’ אָווערסעאַס קאַזאַנז ! דאס זענען אין ביידע קאַסעס ווייך פּאָדס מיט אַ בוילעט כאַניקאָום פאָרעם, ידעאַל פֿאַר פרישטיק אָדער פֿאַר בראַנטש מיט די דערצו פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ: שאָקאָלאַד און גריינז פֿאַר די גלוטטאָנס, סטראָבעריז און קרעם פֿאַר די מערסט ראָמאַנטיש, אָדער פּאָוטשט עגגס און קריספּי בייקאָן פֿאַר סייווערי ליבהאבערס … אין קורצן, אַלע אַז פאַנטאַזיע פֿאָרשלאָגן צו איר קענען מאַכן דיין וואַפפלעס ינקריסינגלי אַפּעטיטלעך און יריזיסטאַבאַל! מיר זענען ינספּייערד דורך די טיפּיש פּרעזענטירונג פון פּאַנקייקס און מיר געדינט זיי מיט נעצבוים סירעפּ, פריש פרוכט און פּאַודערד צוקער: און איר האָבן שוין געדאַנק וועגן וואָס טאַפּינג צו אָנהייבן?

טריט

1 געשען	צו צוגרייטן די וואַפפלעס, ערשטער צעלאָזן די פּוטער אין אַ מייקראַווייוו אָדער ביין-Marie און לאָזן עס קיל.
2 געשען	דערווייַל, ברעכן די עגגס אין צימער טעמפּעראַטור אין אַ שיסל און קלאַפּן זיי לייטלי מיט אַ וויסק, דעריבער לייגן די צוקער און קאָך ווידער. דרייען דעם די מעל און באַקינג פּודער גלייַך ין דער שיסל, לייגן די זאַלץ און מישן, פירסטלי פּאַמעלעך דעמאָלט מער וויגעראַסלי מיט די וויסק צו מישן די פּאַודערז צו די געמיש און צונעמען קיין לאַמפּס. אַמאָל וואָרמד, גיסן די צעלאָזן פּוטער אין די שיסל אַ ביסל אין אַ צייַט, אַזוי ווי צו ביסלעכווייַז ינקאָרפּערייט עס מיט די וויסק.
3 געשען 60	אין די צייט, טיילן די וואַניל בעבל אין האַלב לענגטווייז און עקסטראַקט די זאמען מיט די בלייד פון אַ מעסער, דעריבער לייגן זיי צו די געמיש און מישן ווידער ביז איר באַקומען צו אַ קאָנסיסטענסי אלא גלאַט, טעמפּ און כאָומאַדזשיניאַס. דעקן די שיסל מיט די פילם און לאָזן די טייג מנוחה אין די פרידזשידער פֿאַר לפּחות אַ שעה.
4 געשען	נאָך די מנוחה צייַט, לאָזן די טייג צוריקקומען צו צימער טעמפּעראַטור און אין דער דערווייל היץ די וואַפליע טעלער צו מאַכן עס דערגרייכן די טעמפּעראַטור. ווען די טעלער איז זייער הייס, באַרשט עס מיט אַ ביסל צעלאָזן פּוטער און גיסן אַ ביסל לעפל טייג אין די כאַניקאָום פורעם אַזוי צו גאָר דעקן די ייבערפלאַך. נאָענט די טעלער און קאָכן פֿאַר וועגן 7-8 מינוט (קאָנטראָלירן די וואַפליע קוקינג סטאַטוס נאָך אַ ביסל מינוט). ווען די וואַפאַלז האָבן אַ שיין גאָלדען קאָליר, עפענען די דעקל, דזשענטלי אַראָפּנעמען זיי פון די וואַפליע פּרעסן און אַריבערפירן זיי אויף אַ טעלער. גאַרניש דיין געשמאַק וואַפאַלז צו טעם מיט נעצבוים סירעפּ, פריש פרוכט און אַ שפּריץ פון פּאַודערד צוקער!

צו מאַכן דעם רעצעפּט איז נייטיק צו האָבן די צונעמען וואַפליע פּרעסן: אויף די מאַרק עס זענען פאַרשידן שאַפּעס און סיזעס, אַזוי שטענדיק קאָנטראָלירן די ינסטראַקשאַנז צו באַקומען אַן אָפּטימאַל קוקינג. איר קענען גאַרניש וואַפאַלז מיט דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ, ביידע זיס און סייווערי, אָדער פּלאָמבירן זיי ווי אַ סענדוויטש!