Ingredientes
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3 l vaca wa búfalo Yiim entera
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3 Limón
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1 cuchara u Ta'ab/jok'enopcional, le indios ma' ts'áajej
Direcciones
Bejla'e' propongo jump'éel receta jach yaabilajech, u Paneer, le queso chéen indio.
Jela'an bey juntúul k'ajle' productores u yiim yóok'ol kaab yaantal chéen queso: Le ba'ala' ma' u k'áat u ya'al ti' le indios ma' ku ts'áiko'ob yik'áalil lácteos, Ba'ale' le sobre todo waajo'ob.
Jump'íit queso jach u producido o'olale' jump'éel jach simple: Le indios ku chuunil laat'a'an vegetarianos, ka kex tuláakal ku le vegetarianos, le noj prohíbe u búukinta'al cuajo ba'alche'o' (le asab poderosa yéetel ch'a'abil u biilankiltej).
Le elemento ku coagula le paneer jach tu cambio le ácido cítrico (tune' je'el utilizar k'aab limón), yéetel le queso resultante jump'éel mezcla ichil jump'éel caciotte queso yéetel juntúul queso ricotta, Ba'ax le indios utilizan tsajal ka ts'o'okole' utilizar ti' le guisos kúuchil bak'.
Bey, Wa tech le vegetariano, wa táan a kanik bix meentik paneer, ku ts'o'okole' tech u utilizar ti' 1 mil yéetel 1 mil deliciosas recetas!
Utia'al u mentik le queso le beetike' uts sería u yiim che'eche', incluso utsil wa buffalo, ka'ach ti' grasas yéetel enzimas.
Ba'ale' jach talam u kéen p'áatak u, Bey u Ba'axten lo bey tratemos u maan yiim entera yéetel utsil calidad, Táan u béeytalo'ob u aprovechar t'aane' le queso final !!!
Utia'al u chukbesik le receta k'abéet a nu'ukul:
- 1 paño u lino wa yéetel juntúul paño fino yéetel limpio
- 1 colador
- 1 peso (jump'éel tuunich le beetike' uts)
- 1 cuchara perforada
Wook
1
U meentik
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Exprimir le súuts' yéetel u k'aab le filtro. |
2
U meentik
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Vierta u yiim ti' jump'éel kuum nojoch yéetel Búukint u look, xa'ak'tik u ka' tu ka utia'al Jech u jump'éel pátina molestosa formando way. |
3
U meentik
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Jach séeba'an bix u arranque le hervor, Añadir u k'aab le limón ti' le alambre, xa'ak'tik jach suavemente. Escamas iniciará ti' u páajtalil way. |
4
U meentik
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Le trapo ti' le colador yéetel, yéetel u yáantaj jump'éel cucharón perforado, Vierta ti' le escamas queso. |
5
U meentik
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Muts'ik in le trapo, u óol tuláakal le máasewáalo'obo' le ja' ku jóok'ol, ts'o'okole' ts'áik ti' jump'éel peso: Le je'ela' ku ti' le drenaje asab le queso. |
6
U meentik
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Paneer le ts'o'oksik u jantik crudo, xo'xo'ot' wa estofado! |