成分
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130G 黄油
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130G 原蔗醣
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130G 00 麵粉
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130G 杏仁粉
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100G 阿马雷蒂
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200G 黑兹尔努特朱古力忌廉
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裝飾
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糖粉
方向
快速阿玛莱蒂同朱古力碎塊的配方可讓您快速輕鬆地製作甜品, 理想的小食或晚餐之後, 在一年中嘅任何時間。 呢個蛋糕嘅靈感來自著名的斯布里索洛纳, 用白麵粉準備嘅曼圖起源甜點, 黃麵粉和杏仁, 和弗雷戈洛塔, 一個乾燥的鄉村蛋糕, 最初來自特雷維索地區. 美味的甜點, 具有粗糙的一致性和持久的.
步驟
1
做
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在行星攪拌機的碗中, 將麵粉和杏仁粉撈埋一齊, 加入塊狀黃油和糖. 揉葉鬍鬚, 直到你得到一個均勻的, 但相當粒狀嘅外觀. 然後加入粗碎嘅阿玛雷蒂, 並與剷子混合. |
2
做
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將一半嘅靣團放喺糕點戒指嘅底部, 或鉸模具, 18-20 厘米直徑. 同匙羹背面平, 唔按太多. |
3
做
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均勻地將薄荷朱古力忌廉鋪喺蛋糕嘅底座上, 使用匙羹或糕點袋, 然後用剩餘嘅靣團蓋住. |
4
做
35
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轉移到預熱嘅焗爐係 180 * 同烹飪約 35 分鐘或直到蛋糕變成金色. |
5
做
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轉出, 令電架上完全冷卻. 用糖嘅瀉子裝飾碎糖. |