https://recipeselected.com

huis
brunch
Halloween Sweet Pumpkins poffertjies

Halloween Sweet Pumpkins poffertjies

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

Begin lees af

0 0

Deel
2,161 views
soos 0

bestanddele

Eers Porsies:

	160g suiker
	2 Lemoen skil
	500 g pampoen
	3 medium eiers
	8 g Bakpoeier vir koeke
	250 g 0 meel
	Om te braai
	Sonneblomolie
	vir garnering
	Versiersuiker

Bookmark this resep

Jy moet teken aan of registreer boekmerk / gunsteling hierdie inhoud.

Kenmerke:

kombuis:

Italiaanse

45
dien 8
maklik

bestanddele

160g suiker
2 Lemoen skil
500 g pampoen
3 medium eiers
8 g Bakpoeier vir koeke
250 g 0 meel
Om te braai
Sonneblomolie
vir garnering
Versiersuiker

rigtings

Die atmosfeer van Halloween bring ons terug na 'n resep soos lekker as dit is eenvoudig, wat bereid is om in 'n kort tyd en bowenal met min moeite: die soet pampoenkoekies. Sodra die pampoen gaar, eenvoudig meng dit met eiers, suiker en lemoenskil by en meng alles met meel. 'N Paar sekondes in kokende olie en jou soet pampoenkoekies is gereed!

stappe

1 gedaan 40	Om soet pampoenkoekies voor te berei, sorg eers vir die pampoen wat uit die sade gesny en skoongemaak moet word. Sny dit in skywe 1 cm dik, draai dit in aluminiumfoelie toe en plaas dit 'n uur in die oond 200 °, of om die kook vinniger te maak, sny dit in rou blokkies en kook dit in die oond, altyd toegedraai met foelie 40 minute by 200 °.
2 gedaan	Sodra dit gaar, sit die pampoenpulp in 'n menger en voeg die eiers by, suiker en gerasperde lemoenskil. Meng alles en giet die mengsel in 'n bak. Sif die gis en meel by die mengsel, meng alles goed totdat u 'n gladde en homogene mengsel kry wat u na 'n wegwerp-sac-à-poche met 'n gladde tuit sal oordra.
3 gedaan	Op hierdie punt, verhit die olie in 'n pan en vorm deegbolle van ongeveer 2 sentimeter, druk die sac-à-poche van bo af. Aangesien die deeg sag maar effens klewerig is, gebruik 'n klein mes om dit van die spuitstuk van die gebak te verwyder. Gaan so voort totdat die deeg klaar is, en hou in gedagte dat die koekies wat in die olie val, die grootte van 'n okkerneut moet wees.
4 gedaan	Wag totdat die fritters swel, draai hulle dan met 'n spanspek en as hulle goudbruin is op die hele oppervlak, haal dit uit die olie en plaas dit op 'n bord met papierhanddoeke.
5 gedaan	Sprinkel die soet pampoenkoekies met versiersuiker oor en sit dit voor terwyl dit nog warm is!