Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

kombuis:

Italiaanse

110
dien 6
maklik

bestanddele

600 g Maalvleis
400 g vleis Wors
200 g brood
150 g pecorino kaas
200 g Heel melk
2 eiers eiers
3 takkies tiemie
greated 1/2 teelepel neutmuskaat
om te proe sout
om te proe Swart peper
om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie

rigtings

Vleis Loaf is 'n klassieke tuisgemaakte voorbereiding van Italiaanse kombuis, oumas en ma's jaloers waak die familie resep wat tradisioneel voorberei op Sondag vir middagete of aandete wanneer jy gaste. Dit is 'n tweede gereg van vleis wat jonk en oud wil en moet word bedien in snye, as jy wil, vergesel deur eenvoudige bykosse soos gebakte aartappels; Dit is so maklik om te maak dat jy kan dink voor te berei dit selfs in die week en het 'n unieke smaaklike gereg gereed om te proe selfs koue.

Meat Loaf kan voorberei op baie verskillende maniere: met beesvleis, kalfsvleis of selfs gemengde vark en kalfsvleis, hoender of kalkoen; jy kan dinge soos 'n gebraaide en kook dit in die oond of in 'n pan.

stappe

1 gedaan	Verwyder die kors van vars brood met 'n mes, sny dit in blokkies en plaas dit in 'n bak: in totaal, jy sal ongeveer 150 g vars broodkrummels. Gooi die melk in die bak sodat die brood absorbeer dit en versag.
2 gedaan	Intussen verwyder die ingewande van die wors en vergruis dit. Gooi die grond beesvleis in 'n ander bak, voeg dan die wors, die gerasperde pecorino kaas, die brood geweek in melk en effens benoud, die hele eiers, die neutmuskaat, 'n paar blare van vars tiemie, sout en peper.
3 gedaan	Knie die mengsel met jou hande om al die bestanddele te meng in 'n homogene manier, dan gee dit die vorm van 'n silinder, wees versigtig om dit goed kompakteer. Sit die vleis brood op 'n vel bakpapier, borsel dit met olyfolie. Voorverhit die oond tot 180 ° in statiese af.
4 gedaan 90	Neem 'n groot bak pan, smeer die onderkant met die olyfolie. Plaas die vleis brood in die middel van die bak pan en kook in 'n voorverhitte 180 ° statiese oond vir sowat 80-90 minute.
5 gedaan	Na kook tyd, neem uit die gehakt en dien dit warm.

Jy kan die gehakt kombineer met gebakte aartappels word direk in dieselfde bak pan saam met die gehakt gaar.

resepte Uitgesoekte

10 April, 2026

resep Resensies

Daar is geen resensies vir hierdie resep nog, gebruik onder 'n vorm om jou resensie te skryf

Teken in om 'n resensie te skryf

Het jy jou wagwoord vergeet? Stuur verifikasie-e-pos weer?

Aptytwekker	Voorgereg
Bees	ontbyt
brunch	koeke
Carnival	Kaas

	600 g Maalvleis
	400 g vleis Wors
	200 g brood
	150 g pecorino kaas
	200 g Heel melk
	2 eiers eiers
	3 takkies tiemie
	greated 1/2 teelepel neutmuskaat
	om te proe sout
	om te proe Swart peper
	om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie

Gebakte Bees Vleis Loaf

Deel dit op jou sosiale netwerk:

bestanddele

Bookmark this resep

bestanddele

rigtings

stappe

resep Resensies

verwant Resepte:

Voeg jou kommentaar Kanseleer antwoord