https://recipeselected.com

huis
eerste Geregte
Vegan Geroosterde Red Pepper Sous Pasta

Vegan Geroosterde Red Pepper Sous Pasta

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Begin lees af

0 0

Deel
2,710 views
soos 0

bestanddele

Eers Porsies:

	400 g pasta
	1 Rooi pepers
	1 Yellow Pepper
	1 klossie Basil
	om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
	om te proe sout
	om te proe Swart peper
	om te proe parmesaankaas vir Vegan, gebruik die vegan parmesaankaas!

Bookmark this resep

Jy moet teken aan of registreer boekmerk / gunsteling hierdie inhoud.

Kenmerke:

kombuis:

Italiaanse

90
dien 4
maklik

bestanddele

400 g pasta
1 Rooi pepers
1 Yellow Pepper
1 klossie Basil
om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
om te proe sout
om te proe Swart peper
om te proe parmesaankaas
vir Vegan, gebruik die vegan parmesaankaas!

rigtings

Pasta met geroosterde soetrissies sous is 'n uitstekende somer eerste gereg. Uitstekende kort pasta, van die mees gewenste grootte, Ons het gekies fusilli, gesoute met 'n fluweelagtige sous gemaak met geroosterde soetrissies, Basil en olie, niks meer nie!

A lekker en kleurvolle pasta wat die beste in die somer maak wanneer die soetrissies is aan die bokant, 'n seisoen waarin groente nie net gevind in oorvloed, maar het dit ryk geur, kenmerkend net van die somerseisoen.

truuk die sjef se, in hierdie resep, jy sal vind in die tegniek van voorbereiding van rissies, hierdie, in werklikheid, moet geskil moet eers gebraai in die oond en dan gesluit in 'n sak, jy sal sien hoe maklik dit is om hulle te skil nadat hierdie proses ondergaan.

stappe

1 gedaan 10	Braai die soetrissies deur die plasing van hulle hele en spoel oor die vlam van die stoof. Moenie bang hulle sal nie brand vang, maar die vel sal al swart geword. Wanneer hulle heeltemal swart sit hulle om te rus in 'n plastieksak, Ek gebruik dié van vrieskas. Maak die sak en laat dit rus vir sowat tien minute.
2 gedaan	Na hierdie tyd skoon te maak die rissies en te danke aan die stoom wat geskep sal word binne die sak sal die vel weg te kom met baie min moeite. Maak die peper, verwyder die binnekant en die sade sny dan in stukke en plaas dit in die glas van die onderdompeling blender saam met sout, peper, Basil en 'n bietjie olyfolie. Meng goed al totdat jy 'n baie geurige room te kry.
3 gedaan	Kook 'n kastrol met genoeg soutwater en wanneer dit kom by kookpunt, drop die pasta.
4 gedaan	In 'n pan hitte olie met die fyngedrukte knoffelhuisie en brandrissie as jy wil. Wanneer dit warm is, gooi die room van peper en laat dit net hitte.
5 gedaan	Dreineer die pasta en hou 'n paar gietpanne van kook water opsy. Steek die pasta in die pan met die room, verwyder die knoffel by en roer braai dit om dit te meng met die sous. As dit te droog, voeg 'n bietjie kook water wat jy opsy gesit.
6 gedaan	Voeg 'n bietjie gerasperde parmesaankaas of die Vegan een en dien.