bestanddele
-
200 g uitgespel
-
200 g Fetakaas
-
150 g ontpitte swart olywe
-
250 kersietamaties
-
1 rooi Uie
-
4 blare Basil
-
1/2 Rooi pepers
-
1/2 Yellow Pepper
-
om te proe Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
om te proe sout
-
om te proe Swart peper
rigtings
Die gespel Griekse slaai is 'n somer resep waarmee jy 'n lekker en kleurvolle gereg kan voorberei om streng koue dien. Die Griekse gespel slaai is ideaal vir middagete, op die strand of in die somer piekniek.
Ons advies om jou te organiese groente of in elk geval groente van 'n sekere oorsprong te verhoed dat die neem skadelike stowwe na die liggaam te kies.
Die gespel Griekse slaai is vol seisoenale bestanddele, maar, as jy wil, jy kan dit aan te pas deur die weglating van iets of die toevoeging van 'n voedsel na jou hart.
Die gespel Griekse slaai is 'n gereg ryk aan vitamiene, minerale soute en vesel.
stappe
1
gedaan
|
Spoel die uitgespel onder lopende water, plaas dit in 'n pot vol koue water en kook vir die aangedui op die pakket tyd. |
2
gedaan
|
Intussen versigtig was die basiliekruid, tamaties en soetrissies, deurdringende hulle in water en koeksoda, dan spoel deeglik. |
3
gedaan
|
Maak die ui, kap fyn en sny die tamaties in wiggies, voeg alles in 'n groot bak met die olywe en die verkrummel feta. |
4
gedaan
|
Skoon nou die paprika, sny die blaarsteel en hulle intern skoonmaak van die wit filamente en sade. |
5
gedaan
|
Wanneer die gespel gaar, dreineer dit en heeltemal afkoel dit met lopende water en voeg die res van die bestanddele, seisoen met olyfolie en sout en meng. |