ንጥረ ነገሮች
-
600 ግ መሬት የበሬ
-
400 ግ የስጋ ቋሊማ
-
200 ግ ዳቦ
-
150 ግ Pecorino ቺዝ
-
200 ግ ሙሉ ወተት
-
2 እንቁላል እንቁላል
-
3 ቅጠልና Thyme
-
greated 1/2 የሻይ ማንኪያ Nutmeg
-
መቅመስ ሶልት
-
መቅመስ ቁንዶ በርበሬ
-
መቅመስ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
አቅጣጫዎች
የስጋ ቂጣውን የጣሊያን ምግብ የሆነ የታወቀውን በቤት ዝግጅት ነው, አያቶች እና እናቶች በቅንዓት እናንተ እንግዶች አለኝ ጊዜ በተለምዶ ምሳ ወይም እራት እሁድ ላይ የተዘጋጀ ነው የቤተሰብ አዘገጃጀት መጠበቅ. ይህ ወጣት አረጋዊ የሚያስደስት እና ገባዎች ውስጥ አገልግሏል መሆን ያለበት ስጋ ሁለተኛ ሳህን ነው, ከፈለክ, እንደ የተጋገረ ድንች እንደ ቀላል ጎን ምግቦች ማስያዝ; እርስዎ እንኳ በሳምንቱ ውስጥ በማዘጋጀት ማሰብ የሚችሉ ለማድረግ እና እንኳን ቀዝቃዛ እንዳንቀምስ ዝግጁ የሆነ ልዩ አምጣልኝና እንዲኖረው ማድረግ በጣም ቀላል ነው.
Meatloaf በብዙ የተለያዩ መንገዶች መዘጋጀት ይችላል: የበሬ ሥጋ ጋር, የጥጃ ሥጋ ወይም ድብልቅ የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ, ዶሮ ወይም ቱርክ; አንድ የተጠበሰ እንደ ማጨቅ እና ምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ.
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
|
ቢላ ጋር ትኩስ እንጀራ ንጣፍ አስወግድ, ፕላኔቱ ወደ ይቍረጡት እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስተላለፍ: በጠቅላላው, እናንተ ስለ ያስፈልግዎታል 150 ትኩስ የዳቦ ፍርፋሪ መካከል g. እንጀራ እሱን እና ከመተኛቱ ውጦ ዘንድ ወደ ሳህን ወደ ወተት አፍስስ. |
2
ተከናውኗል
|
ይህ በእንዲህ እንዳለ የ ቋሊማ ከ በሰው አንጀት ማስወገድ እና ያደቃል. |
3
ተከናውኗል
|
አንድ አወቃቀር አንድ መንገድ ሁሉ ምግቦች መደባለቅ በእጅህ ጋር ቅልቅል አቡኪና, ከዚያም አንድ ሲሊንደር ቅርጽ መስጠት, ጥንቃቄ መውሰድ በደንብ እምቅ ወደ. በብራና በወረቀት ላይ ያለውን ስጋ እንጀራን ያስቀምጡ, የወይራ ዘይት ጋር መቦረሽ. በማገዶ ወደ ወደ ምድጃ 180 ° የማይንቀሳቀስ ሁነታ ላይ. |
4
ተከናውኗል
90
|
አንድ ትልቅ ቤኪንግ መጥበሻ ይውሰዱ, የወይራ ዘይት ጋር ታችኛው በሚረዱበት. ለመጋገር ድስቱን መሃል ያለውን ስጋ ቂጣውን ያስቀምጡት እና ይጠፈጥፉና ውስጥ ማብሰል 180 ° የማይንቀሳቀሱ ነገም ገደማ የሚሆን 80-90 ደቂቃዎች. |
5
ተከናውኗል
|
የማብሰያ ጊዜ በኋላ, የ meatloaf ማውጣት እና ሞቃት ነው ማገልገል. |