English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ንጥረ ነገሮች
-
8 የዶሮ ክንፎች
-
100 ml ነጭ ወይን
-
መቅመስ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
-
1 የሻይ ማንኪያ ሙቅ Paprika
-
ትኩስ መሬት ቁንዶ በርበሬ
-
2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት
-
1 sprig ሮዝሜሪ
-
መቅመስ ሶልት
አቅጣጫዎች
Paprika የዶሮ ክንፎች የዶሮ በጣም ጣፋጭ ቁርጥራጮች ጠጅ ጋር በተቀመመ ናቸው, paprika, ነጭ ሽንኩርት ሮዝሜሪ ከዚያም በድስት ውስጥ የበሰለ. በእርግጥ ጥሩ ነው, ነገር ግን ጎን ዲሽ ማንኛውም አይነት ጋር በደንብ ደግሞ ብርሃን እና ሂድ, ጥሬ እና የበሰለ ሁለቱም.
የ paprika የዶሮ ክንፎች ያልሆነ ዱላ መጥበሻ ውስጥ በጣም ጥሩ ይመጣሉ, ነገር ግን ይህ አለህ ከሆነ ደግሞ tajine መጠቀም ይችላሉ, ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ላይ ማብሰል ስጋ ያለውን ባሕርይ እንዳለው ሾጣጣ ቅርጽ መክደኛው ጋር አንድ የተወሰነ የሸክላ መጥበሻ, በአካባቢ ላይ ታርስ. በዚህ መንገድ ሁሉም በውስጡ ጣዕም እና ከፍተኛ የልስላሴ ስለጠበቀች.
እርምጃዎች
|
1
ተከናውኗል
|
የዶሮውን ክንፎች በደንብ ለማድረቅ በወጥ ቤት ወረቀት ይንቧቸው, ከዚያ የቀሩትን እስክሪብቶዎች ለማስወገድ በእሳት ያቃጥሏቸው. ወደ ነበልባል, እሳቱ የተቀሩትን ትናንሽ ላባዎች እንዲያቃጥል ምድጃውን ማብራት እና ዶሮውን በላዩ ላይ ማለፍ ያስፈልግዎታል. |
|
2
ተከናውኗል
60
|
ክንፎቹን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ነጭ ወይን ይጨምሩ. ሁለት ጊዜ በደንብ ያዋህዷቸው, ከዚያም በትንሽ የወይራ ዘይት ይረጩ, ፓፕሪካ, ለጋስ የሆነ የፔፐር መፍጨት, የተከተፈው ነጭ ሽንኩርት እና በደንብ የታጠበ እና የደረቁ ሮዝሜሪ ቅጠሎች. በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ቢያንስ ቢያንስ ለማራስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ 1 ሰአት, ግን እድሉ ካለዎት, በ ላይ እንኳን ማርኒን ያራዝሙ 2 ወይም 3 ሰዓቶች. በማራናዳው መካከል ዶሮውን ያዙሩት. ምግብ ከማብሰያው በፊት ዶሮው ቢያንስ በግማሽ ሰዓት ውስጥ በቤት ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለበት, በዝግጅት ጊዜ ያስታውሱ. |
|
3
ተከናውኗል
|
በትንሽ የወይራ ዘይት ላይ የማይጣበቅ ድስት በሙቀት ላይ ያድርጉት እና በደንብ ያሞቁ. |
|
4
ተከናውኗል
|
የዶሮውን ክንፎች አክል እና በሁሉም ጎኖች ላይ በደንብ ቡናማ. |
|
5
ተከናውኗል
|
ሙሉውን marinade ይጨምሩ, የጨው ቁንጥጫ, ሽፋኑን ይቀንሱ እና ያበስሉት 20 መካከለኛ ሙቀት ላይ ደቂቃዎች. አልፎ አልፎ ይግለጡ እና ዶሮውን በማብሰያው ጭማቂ ይረጩ ወይም ይለውጡት. |
|
6
ተከናውኗል
|
ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, ሙቀቱን ከፍ እና ቡናማ, ዶሮውን ብዙ ጊዜ ማዞር, በደንብ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ወዲያውኑ አገልግሉ።. |
