English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ንጥረ ነገሮች
-
1 ቁንጢት Nutmeg
-
1 ቁንጢት ቁንዶ በርበሬ
-
1 መካከለኛ እንቁላል
-
3 መካከለኛ አስኳሎች
-
150 g grated Gruyere
-
300 ml ፈሳሽ ትኩስ ክሬም
-
200 ግ ጨሰ ቤከን
-
መቅመስ ሶልት
-
የ Shortcrust ኬክ ለ
-
100 ቀዝቃዛ ግ ቅቤ
-
200 ግ 00 ዱቄት
-
70 ml iced ውሃ
-
መቅመስ ሶልት
አቅጣጫዎች
ኪቼ ሎሬይን የፈረንሳይ gastronomic ወግ አይነተኛ የምግብ አዘገጃጀት ነው, በዓለም ላይ ሁሉም የታወቀ እና ቀላል እውን እና ቀላል ነገር ግን ወሳኝ ጣዕም ለ አድናቆት.
ይህ በሚታወቀው የንቅሳትና አምባሻ መሰረታዊ አሞላል ሦስት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ በመቀላቀል የተዘጋጀ ነው: እንቁላል, ቤከን እና አይብ.
በርግጥ, ተጨማሪ ሰአት, መሠረታዊ አዘገጃጀት በዝግመተ ለውጥ አድርጓል ሌሎች አተረጓጎም የሚሆን ክፍል ወጥተዋል: እንደ, እንቁላል እና አትክልት ከረጢቶችና ኪቼ ሎሬይን, እንቁላል እና አይብ ጋር አጭቃ አንድ ወይም, በጣም ታዋቂ ነው.
እርምጃዎች
|
1
ተከናውኗል
|
በመጀመሪያ Shortcrust ኬክ ማዘጋጀት. አንድ ቀላቃይ ውስጥ ዱቄት ማስቀመጥ, ወደ ማቀዝቀዣ ከ ቀዝቃዛ ቅቤ, የጨው ቁንጥጫ እና ቅልቅል ማግኘት ድረስ ሁሉንም ነገር ጋር ያዋህዳል "አሸዋማ". በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም በማፍሰስ ያለ ስልክም ሊጥ ማግኘት ድረስ በእጅ ጋር iced ውኃ ቡሃቃህ ለማከል. ወደ ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ለመሸፈን እና ለእናንተ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ 40 ደቂቃዎች. |
|
2
ተከናውኗል
|
አንዴ ዝግጁ, አንድ ሥራ ወለል ዱቄትና በጣም በፍጥነት ወደ ሊጥ መልቀቅ, ሊጥ ክብ የ ድስቱን ታችኛው ክፍል ይሸፍናል መሆኑን በማስላት, ወደ ጠርዞች መከተል እና በትንሹ ስለ መደራረብ 2 ሴሜ. በ የሚጠቀለል ሚስማር ላይ ሊጥ ጥቅል እና ወደ ላይ አስቀምጡት 24 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ኬክ ቆርቆሮ, ቀደም buttered እና ሊጥ ታች እና ጠርዞች በደንብ እንከተላለን እናድርግ. በመጨረሻም አንድ አጥራቢ ጎማ ወይም ቢላዋና ጋር ከልክ ሊጥ ቁረጥ, አንድ ሹካ ጋር , ድስቱን ታችኛው ክፍል ላይ ያለውን ኬክ መብሳት. |
|
3
ተከናውኗል
15
|
ከዚያም ምግብ ማብሰል ጋር መቀጠል, ቤኪንግ ወረቀት ጋር ሊጥ ለመሸፈን እና የደረቀ አትክልት ጋር ለመሙላት (ባቄላ, ሽንብራ,, ምስር, ወዘተ ...). ይጠፈጥፉና ምድጃ ላይ ያለውን ድስቱን ያስቀምጡ 190 ለ ዲግሪ 15 ደቂቃዎች. |
|
4
ተከናውኗል
|
ይህ በእንዲህ እንዳለ, እናንተ ኪቼ ያለውን አሞላል ይኖርብዎታል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: የ እንቁላል መውሰድ እና አንድ ሳህን ውስጥ ደበደቡት, አብረው ክሬም ጋር; ከዚያም nutmeg አንድ በቁንጥጫ ለማከል, ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ, ጨው, |
|
5
ተከናውኗል
10
|
ለ በደቃቁ ቤከን የማያመልከውን 10 ከፈላ ውሃ ውስጥ ደቂቃዎች, ከዚያም ሊጨርሰው እና ፈቀቅ ጠብቅ. |
|
6
ተከናውኗል
|
ስለዚህ gruyere አይብ መከታ እና ይህን ጎን ጠብቅ. |
|
7
ተከናውኗል
10
|
አንዴ 15 ደቂቃዎች አልፈዋል, ኪቼ አውጣ, የ ባቄላ እና ለመጋገር ወረቀት ለማስወገድ እና ከእንቁላል ነጭ ጋር ወደ ታችኛው መቦረሽ. ከዚያም ሌላ ለ ምድጃ ውስጥ ኪቼ አስቀመጠ 5-10 ደቂቃዎች ላይ 170 እንዲሁም ቡናማ ወደ ታች ቅደም ተከተል °. |
|
8
ተከናውኗል
|
ኪቼ ግርጌ ያለውን ነገም ከ እንዲወጣ አንዴ, እንቁላል እና ክሬም ያለውን ድብልቅ ጋር ታችኛው ሽፋን ላይ grated አይብ ያስቀምጡት እና በደቃቁ ቤከን ለማከል. |
|
9
ተከናውኗል
20
|
ኪቼ ሎሬን ላይ የምትጋግሩትን 170 ገደማ የሚሆን ° 15-20 ደቂቃዎች, ይህ ወለል ላይ ወርቃማ ይሆናል ድረስ. |
|
10
ተከናውኗል
|
በማገልገል በፊት ኪቼ ሎሬይን ለእሱ ማሰሮው ውስጥ ዕረፍት ይሁን 10 ደቂቃዎች, እንደዚህ, ይህም compacting, ይህ እየቆረጡ ቆረጥኩት ቀላል ይሆናል. |
