ንጥረ ነገሮች
-
160ግ ሱካር
-
2 የብርቱካን ልጣጭ
-
500 ግ ዱባ
-
3 መካከለኛ እንቁላል
-
8 ግ የቂጣ ያህል የዱቄት መጋገር
-
250 ግ 0 ዱቄት
-
ወደ ፍሪ
-
የሱፍ ዘይት
-
ስለምታስጌጡና ወደ
-
እሴታቸው ስኳር
አቅጣጫዎች
ሃሎዊን በከባቢ አየር ቀላል ነው እንደ እኛን ጣፋጭ እንደ አዘገጃጀት ተመልሶ ያመጣል, በአጭር ጊዜ ውስጥ እና ጥቂት ጥረት ጋር ሁሉ በላይ ዝግጁ ነው: ወደ ጣፋጭ ዱባ fritters. የ ዱባ የበሰለ አንዴ, በቀላሉ እንቁላል ጋር ያዋህዳል, ስኳር እና ብርቱካን ሽቶዎችንና ዱቄት ጋር ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. የሚፈላ ዘይት ውስጥ ጥቂት ሰከንዶች እና ጣፋጭ ዱባ fritters ዝግጁ ናቸው!
እርምጃዎች
1
ተከናውኗል
40
|
ጣፋጭ ዱባ ጥብስ ለማዘጋጀት, በመጀመሪያ ከዘሮቹ መቆረጥ እና ማጽዳት ያለበትን ዱባ ይንከባከቡ. ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡት 1 ወፍራም ሴሜ, በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ ይጠቅሏቸው እና ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው 200 °, ወይም ምግብ ማብሰል ለማፋጠን, ጥሬውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ሁልጊዜ በፎይል ተጠቅልለው በምድጃ ውስጥ ያብሏቸው 40 ደቂቃዎች ላይ 200 °. |
2
ተከናውኗል
|
አንዴ የበሰለ, የዱባውን ዱቄት በማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጡ እና እንቁላሎቹን ይጨምሩ, ስኳር እና የተከተፈ ብርቱካን. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ድብልቁን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ. እርሾውን እና ዱቄቱን ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ, ለስላሳ እና ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ በማደባለቅ ወደ አንድ የሚጣል ከረጢት-አ-ፖሽ ለስላሳ ስፖንጅ ያስተላልፋሉ. |
3
ተከናውኗል
|
በዚሁ ነጥብ ላይ, ዘይቱን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ስለ ሊጥ ኳሶች ይፍጠሩ 2 ሴንቲሜትር, ከላይ ያለውን ከረጢት መጨፍለቅ. ዱቄቱ ለስላሳ ፣ ግን ትንሽ ተጣብቆ ስለሚቆይ, ትንሽ ቢላዋ ተጠቀም ከቂጣው ከረጢት አፍንጫ ውስጥ ነቅሎ ማውጣት. ወደ ዘይቱ ውስጥ የሚወድቁት ፍርስራሾች የዋልኑት መጠን መሆን እንዳለባቸው ከግምት ውስጥ በማስገባት ዱቄቱ እስኪያልቅ ድረስ በዚህ መንገድ ይቀጥሉ።. |
4
ተከናውኗል
|
ፍራፍሬዎቹ እስኪያብጡ ድረስ ይጠብቁ, ከዚያም ከላጣው ጋር አዙራቸው እና በጠቅላላው ወለል ላይ ወርቃማ ቡናማ ሲሆኑ, ከዘይቱ ውስጥ ያስወግዷቸው እና በወረቀት ፎጣዎች በተሸፈነ ሳህን ላይ ያስቀምጧቸው. |
5
ተከናውኗል
|
ጣፋጩን የዱባ ጥብስ በትንሽ ስኳርድ ስኳር ይረጩ እና አሁንም ትኩስ ሆነው ያገለግሉት።! |