دجاج تندوري

مكونات

• 1 كلغ الأضلاع الدجاج
• 170 ز غير محلى الجامع الزبادي
• 3 فصوص ثوم
• 4 سم من المبشور جذر الزنجبيل
• 3 ملعقة صغيرة من تندوري ماسالا
• 3 ملعقة كبيرة من كريمة طازجة
• الأرض الكزبرة
• 1 الجير عصير
• ملح