باذنجان

البابا غنوج هو صلصة نموذجية من المطبخ اليهودي من أصل السفارديم الشرق الأوسط و, هذا هو سكان حوض البحر الأبيض المتوسط. وهو كريم رائعة مصنوعة من الباذنجان ...