Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Характеристика:

кухня:

Китайски

35
Служи 4
лесно

Съставки

320 г Ориз
3 яйца
2 Зелен лук
2 морков
2 Тиквички
да опитам Бобови кълнове
да опитам Студено пресован зехтин
да опитам джинджифил
да опитам Магданоз

инструкции

Пържен ориз е типичен ориенталски подготовка, че е много лесно да се направи. Това е рецепта, която има като основна съставка на ориз, който може да бъде обогатена с множество съставки съгласно техните вкусове. Основната фаза е до кафяво сварения ориз в сусамово масло, или семена, кипене. Можете да готвя ориз на пара или във вода, важното е, че когато го добавите към съда, много е студено, вероятно прекара няколко часа в хладилника. Това ще гарантира, че, благодарение на промяната на температурата, ориза остава добре гранули, а хрупкав и следователно особено вкусно. Трябва да предпочитат дълго боб ориз басмати като тип, но можете просто да използвате бял ориз от други препарати. Можете също да персонализирате рецептата използване на други видове зеленчуци като грах, гъби и розички броколи и го обогати с месо, мляно или нарязани на малки парченца, от пиле, телешко или говеждо месо, или с кубчета шунка или скариди.

стъпки

1 Свършен 60	Готвя ориз с пара или във вода безсолно. Отцедете го много добре, оставете да се охлади и я поставете в хладилника за най-малко един час.
2 Свършен	Измийте и морковът тиквички, отлепете първия и двамата нарязани на пръчици. Обелете лука и зелените ги нарежете на кръга. В незалепващо тиган или уок на, загрява масло сусамово семе много добре, добавете зеленчуците и ги пържени за няколко минути.
3 Свършен 4	Добавете ориза и се запържва за 3/4 минути, периодично се разбърква.
4 Свършен	междувременно, победи на яйцата, ги добавят към ориза и се разбърква бързо.
5 Свършен	В комплект с соев сос и настърган джинджифил.
6 Свършен	Сервира се топло, придружено от нарязан магданоз на вкус и кълнове.