превод

индийски Доса

0 2
индийски Доса

Споделете го в социалната мрежа:

Или можете просто да копирате и да споделят този адрес

Съставки

Регулирайте Дози:
1 чаша (Офис Dal) Бяло или червено Леща за готвене
3 чаша неолющен Ориз
Сол
5 сантилитра Студено пресован зехтин
1 чаена лъжичка Бакпулвер
Черен пипер

Запомнете тази рецепта

Ти трябва да Влизам или регистрирам за връзка / любима това съдържание.

Характеристика:
  • Без глутен
  • Healty
  • Светлина
  • строг вегетарианец
  • вегетарианец
  • 753
  • Служи 4
  • лесно

Съставки

инструкции

Дял

Тези, които обичат индийската кухня не може да остане безразличен към Доса, хрупкави и ароматни бухти, характерни за южна Индия, но широко разпространени и оценени дори и в останалата част от страната. В тези отдалечени земи са се изкачи класацията на улицата храна, много се яде на закуска, но и са идеални както бързо хранене. И постепенно се завладява западния свят, както и, както се вижда от появата им в САЩ и, дори ако по-малка степен, в Европа. В доса се срещат също така в някои индийски ресторант, обаче работата може да се окаже не е лесно да се окаже. алтернативата? Подгответе ги у дома. Богата на протеини, глутен и наситени мазнини, на доса изглежда много подобна на палачинки и може да се счита за оригинал версия на солени палачинки: кухнята, освен това, също е изработена от умишлени или случайни замърсявания. Препаратът не е много сложно, но това отнема време, тъй като на необходимо процеса на ферментация.

стъпки

1
Свършен
720

След поставяне в контейнер ориза и лещата, покрийте с вода и се оставя да престои около 12 часа.

2
Свършен

След това всичко се смесва, оставяйки останалия течен, докато се получи гладка и хомогенна смес.

3
Свършен
30

В този момент се добавят сол, бакпулвер, черен пипер или червен пипер, разбъркайте внимателно тестото и го оставете в хладилника за половин час.

4
Свършен
3

В средно голям тиган с незалепващо (20, в повечето 25 см в диаметър) загрейте зехтина над умерен пламък, След това се налива малко тесто го разпространява добре: много полезно е да се разбърква много внимателно тиган по този начин, че цялата дъното на тенджерата се покрива, но има и такива, които използват дъното на чаша прави кръгови движения. Разбира се, на доса трябва да бъде приготвена от двете страни: да се обърнат, че е достатъчно да се използва шпатула, но внимавайте да не превишава общия 2-3 минути престой на огъня.

5
Свършен

Когато тя е готова, тя идва от тигана и го вдига веднага.

традиционно, на доса се сервират топли с индийски елен, един от многото ястия на базата на бобови растения от индийската кухня, с кокосово лютеница или aloo масала, ястие с картофи (много) пикантен. Къри зеленчуци също са чудесен акомпанимент, както са индийски кисели краставички. Завръщайки се в дискурса на кулинарни замърсявания, можете да изберете да опитате тези палачинки просто с печени или пържени зеленчуци или по някакъв друг начин, предложени от въображение.

Рецепта Отзиви

Има още няма коментари за тази рецепта още, използвайте формата по-долу, за да напишете вашето мнение
Рецепти Избрани - Италианската Болонезе Лазаня
предишен
Традиционно италианско Болонезе Лазаня
Рецепти Избрани - Amaretti И Шоколад рушат
следващия
Amaretti и шоколад се рушат
Рецепти Избрани - Италианската Болонезе Лазаня
предишен
Традиционно италианско Болонезе Лазаня
Рецепти Избрани - Amaretti И Шоколад рушат
следващия
Amaretti и шоколад се рушат

Добавете Вашият коментар