HTTPS://recipeselected.com

У дома
закуска
Холандски мини палачинки – Холандски сладки палачинки

Холандски мини палачинки – Холандски сладки палачинки

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Започнете да четете Mode

мен

0 1

Дял
17,243 Прегледи
като 5

Съставки

Регулирайте Дози:

	200 г 00 брашно
	300 Пълномаслено мляко
	1 яйца
	7 г Instant Мая
	2 захар
	40 г Масло
	Да украся
	да опитам Пудра захар
	да опитам Тъмен шоколад

Запомнете тази рецепта

Ти трябва да Влизам или регистрирам за връзка / любима това съдържание.

Характеристика:

кухня:

Холандски

21
Служи 4
лесно

Съставки

200 г 00 брашно
300 Пълномаслено мляко
1 яйца
7 г Instant Мая
2 захар
40 г Масло
Да украся
да опитам Пудра захар
да опитам Тъмен шоколад

инструкции

Poffertjes са вкусни сладки палачинки, които принадлежат към холандската културна традиция. Подобно на палачинките, Холандските Poffertjes са най-известната сладка улична храна, която можете да намерите в Холандия!

Приготвено с a 00 тесто за брашно, брашно от елда, мая, захар, масло, мляко и яйца, тези холандски сладки палачинки обикновено се сервират с пудра захар и масло, но можете да решите да ги обогатите със съставките, които предпочитате ! Перфектен както за закуска, така и като закуска, Poffertjes са десерт, който се приготвя целогодишно, особено по време на празници и специални поводи!

стъпки

1 Свършен	Взимаме купа и изсипваме вътре яйце и захар. Разбихме всичко с ръчна бъркалка. Постепенно добавете пресятото брашно, осеяна с няколко супени лъжици мляко. Правим това, докато ни свършат млякото и брашното.
2 Свършен	Комбинираме пресятата незабавна мая. Последната съставка е разтопено масло. Разбъркваме.
3 Свършен	Изсипваме сместа в дозатор със заострена капачка.
4 Свършен 4	Загряваме незалепваща помпа за торта и изсипваме по малко тесто във всяка кухина, опитвайки се да не стигне до ръба. Затваряме чинията и готвим за 4 минути.
5 Свършен 4	С предоставената вилица, обърнете сладките, за да ги приготвите и от другата страна. Затваряме чинията и готвим за друга 4 минути.
6 Свършен 1	Проверяваме сладките, обърнете ги и ги пригответе за друг 1 минута. Извадете сладките от чинията и продължете по този начин с цялото тесто, винаги прави 4 минути-4 минути-1 минута.
7 Свършен	Оставете ги да се охладят и украсете само когато сервирате с пудра захар и разтопен тъмен шоколад.