English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
35ছ লার্ড
-
500ছ 0 ময়দা
-
5ছ চিনি
-
15ছ লবণ
-
125ছ পানি
-
100ছ সম্পূর্ন দুধ
-
12ছ তাত্ক্ষণিক চেঁচানো
-
করতে ভেজে
-
বীজ তেল
দিকনির্দেশ
ভাজা gnocco ঐতিহ্যগত Emilian, রন্ধনপ্রণালী অন্তর্গত. ভাজা gnocco জন্য মূল রেসিপি চর্বি মধ্যে ফ্রাইং প্রয়োজন, কিন্তু আজ আমরা একটি বিকল্প হিসাবে তেল ব্যবহার পছন্দ. ভাজা gnocco প্রস্তুত করতে একটি খুব সহজ রেসিপি, আপনি শুধু উপাদানগুলো একসঙ্গে পিষা একটু ধৈর্য আছে: ময়দা, পানি, দুধ, চর্বি এবং খামির. এটা গরম উপভোগ করা যাবে, একবার ভাজা এবং স্বল্প উষ্ণ, ঠান্ডা মধ্যেও সঙ্গে অনুষঙ্গী. সময়ের সাথে সাথে ভাজা পুডিংবিশেষ বিভিন্ন নাম গ্রহণ করেছে, তার ধার্মিকতা অক্ষত রয়ে গেছে!
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
ভাজা গনোকো প্রস্তুত করতে, প্রথমে দুধের সাথে পানি মিশিয়ে নিন. |
|
2
সম্পন্ন
|
একটি পাত্রে ময়দা ঢেলে দিন, তাত্ক্ষণিক খামির, চিনি এবং লবণ. গুঁড়ো মিশ্রিত করুন এবং তারপর লার্ড অন্তর্ভুক্ত করুন. আপনার হাত দিয়ে মেশান এবং দুধ এবং জলের মিশ্রণে ঢেলে দিন. |
|
3
সম্পন্ন
60
|
একবার গুঁড়ো তরল শোষণ করা হয়, একটি ময়দা প্যাস্ট্রি বোর্ডে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন. একটি কমপ্যাক্ট এবং শুকনো ময়দা গঠন করুন, এটি একটি পাত্রে রাখুন, প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবরণ, ময়দা একটি সর্বোচ্চ জন্য অন্তত এক ঘন্টা বিশ্রাম যাক 12 ঘন্টার, একটি শীতল জায়গায়. |
|
4
সম্পন্ন
|
এই সময় পর, ময়দা আবার শুরু করুন, হালকাভাবে প্যাস্ট্রি বোর্ডটি ছিটিয়ে দিন এবং একটি ছুরি দিয়ে ব্লকগুলিতে ভাগ করুন. একটি রুটি নিন (বাটি দিয়ে বাকিটা ঢেকে দিন), একটি রোলিং পিন দিয়ে ময়দা রোল করুন যতক্ষণ না আপনি একটি খুব পাতলা শীট পান, কয়েক মিলিমিটারের বেশি নয়. একটি তরঙ্গায়িত ময়দা কাটার দিয়ে ময়দার প্রান্তটি ছাঁটাই করুন. তারপর 8x7 সেমি সমান্তরালগ্রাম কেটে নিন. এটা করার মধ্যে আপনি সম্পর্কে পেতে হবে 50 টুকরা. ক্লিপিংস ফেলে দেবেন না, কিন্তু তাদের আবার মাখা. |
|
5
সম্পন্ন
1
|
একবার কাটা, এগুলি গরম বীজ তেলে রান্না করুন 170 ° প্রায় 1 মিনিট, এর বেশি নয় 3-4 এক সময়ে টুকরা. একবার সোনালি, প্রথম অংশটি ঘুরে যায় এবং অন্যটির দিকে চলতে থাকে. শোষক কাগজে ড্রেন এবং অন্য সব সঙ্গে চালিয়ে যান. আপনার ভাজা ডাম্পলিং প্রস্তুত, গরম উপভোগ করুন! |
