অনুবাদ

ভারতীয় দোসা

0 2
ভারতীয় দোসা

আপনার সামাজিক নেটওয়ার্কে এটি শেয়ার করুন:

অথবা আপনি শুধু অনুলিপি করতে পারেন এবং এই URL ভাগ

ওপকরণ

servings সামঞ্জস্যবিধান:
1 কাপ (অফিস ছাত্রদল) সাদা বা লাল মসুর ডাল
3 কাপ ডাঁট ধান
লবণ
5 CL অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
গোল মরিচ

বুকমার্ক করুন এই রেসিপি

তোমার দরকার লগইন অথবা নিবন্ধন বুকমার্ক / প্রিয় এই সামগ্রীতে.

বৈশিষ্ট্য:
  • ময়দার আঠা বিনামূল্যে
  • Healty
  • আলো
  • ভেজান
  • নিরামিষ
রন্ধনপ্রণালী:
  • 753
  • কাজ করে 4
  • সহজ

ওপকরণ

দিকনির্দেশ

ভাগ

যারা ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী ভালবাসেন দোসা উদাসীন থাকতে পারে না, কুড়মুড়ে এবং সুগন্ধি fritters দক্ষিণ ভারতের টিপিক্যাল কিন্তু ব্যাপক এবং দেশের বাকি এমনকি প্রশংসা. সেসব প্রত্যন্ত জমি রাস্তায় খাদ্য র্যাংকিং আরোহন করেছে, অনেক ব্রেকফাস্ট খাওয়া কিন্তু একটি দ্রুত খাবার যেমন আদর্শ. আর ধীরে ধীরে তারা পশ্চিমী বিশ্বের অতিক্রমকারী হয় পাশাপাশি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের চেহারা প্রমাণ হিসেবে এবং, এমনকি একটি ক্ষুদ্রতর ব্যাপ্তি যদি, ইউরোপ. ডোসা কিছু ভারতীয় রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায়, তবে কাজ সহজ নয় হতে প্রমাণ করতে পারে. বিকল্প? তাদের বাড়ীতে তৈরী. প্রোটিন সমৃদ্ধ, ময়দার আঠা-মুক্ত এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট, দোসা খুব crepes সেটির মতো এবং মসলাদার প্যানকেকস একজন মূল সংস্করণ বিবেচনা করা যেতে পারে: রান্নাঘর, পরন্তু, এছাড়াও ইচ্ছাকৃত বা র্যান্ডম contaminations তৈরি করা হয়. প্রস্তুতি খুব জটিল নয়, কিন্তু এটা প্রয়োজনীয় গাঁজন প্রক্রিয়ার কারণে সময় লাগে.

ধাপ

1
সম্পন্ন
720

একটি কন্টেইনারে চাল ও ডাল নির্বাণ পর, পানি এবং ছুটি দিয়ে কভার প্রায় বিশ্রাম 12 ঘন্টার.

2
সম্পন্ন

এই সময় পর সবকিছু মিশ্র হয়, কোন অবশিষ্ট তরল যাব, যতক্ষণ না একটি মসৃণ এবং সজাতি মিশ্রণ প্রাপ্ত হয়.

3
সম্পন্ন
30

এই বিন্দু অ্যাড লবণ এ, বেকিং পাউডার, মরিচ বা পাপরিকা, মালকড়ি সাবধানে মিশ্রিত করা এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজ এটি ছেড়ে.

4
সম্পন্ন
3

একটি মাঝারি আকারের অ- লাঠি প্যান মধ্যে (20, সর্বাধিক হিসাবে 25 ব্যাস সেমি) একটি মধ্যপন্থী শিখা ওভার জলপাই তেল গরম, তারপর এটি ছড়িয়ে একটু পিটা ঢালা ভাল: খুব দরকারী এমনটি যে প্যান সমগ্র নীচে আচ্ছাদিত করা হয় দ্বারা খুব আলতো করে প্যান আলোড়ন হয়, কিন্তু যারা বিজ্ঞপ্তি আন্দোলন উপার্জন এক গ্লাস নীচে ব্যবহার করেন. অবশ্যই, ডোসা উভয় পক্ষের রান্না করা আবশ্যক: পালা তা একটি চমস ব্যবহার করতে যথেষ্ট, কিন্তু মোট অতিক্রম না সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক 2-3 আগুন থাকার মিনিট.

5
সম্পন্ন

যখন এটি প্রস্তুত, এটা প্যান এবং রোলস এটি আপ অবিলম্বে বন্ধ আসে.

ঐতিহ্যগতভাবে, ডোসা সাম্বার সঙ্গে গরম পরিবেশিত হয়, ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী শিম জাতীয় উপর ভিত্তি করে অনেক খাবারের এক, নারকেল চাটনি বা আলু মশলা দিয়ে, আলু দিয়ে তৈরি একটি ডিশ (খুব) মসলাযুক্ত. কারি শাকসবজি একটি মহান সঙ্গত হয়, ভারতীয় আচার হয়. রন্ধনসম্পর্কীয় contaminations এর বক্তৃতা ফিরে, আপনি কল্পনা দ্বারা প্রস্তাবিত কেবল ভাজা বা ভাজা সবজি সঙ্গে বা অন্য কোন ভাবে এই প্যানকেকস আস্বাদন করা চয়ন করতে পারেন.

ম্যারাডোনা পর্যালোচনার

এই রেসিপি জন্য এখানে ক্লিক এখনো আছে, আপনার পর্যালোচনা লিখুন নীচে একটি ফর্ম ব্যবহার
রেসিপি নির্বাচিত - পার্ল বার্লি স্যুপ
আগে
পার্ল বার্লি স্যুপ
রেসিপি নির্বাচিত - ক্লাসিক ইতালীয় রিসোটো Milanese, - জাফরান দিয়ে রিসোটো
পরবর্তী
ইতালীয় রিসোটো Milanese, (জাফরান রিসোটো)
রেসিপি নির্বাচিত - পার্ল বার্লি স্যুপ
আগে
পার্ল বার্লি স্যুপ
রেসিপি নির্বাচিত - ক্লাসিক ইতালীয় রিসোটো Milanese, - জাফরান দিয়ে রিসোটো
পরবর্তী
ইতালীয় রিসোটো Milanese, (জাফরান রিসোটো)

আপনার মন্তব্য যোগ

সাইটটি থিমের একটি ট্রায়াল সংস্করণ ব্যবহার করছে৷. এটি সক্রিয় করতে থিম সেটিংসে আপনার ক্রয় কোড লিখুন বা এখানে এই ওয়ার্ডপ্রেস থিম কিনুন