ওপকরণ
-
115 ছ মাখন
-
125 ছ 0 ময়দা
-
400 ছ চিনি
-
1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ কেক জন্য গুঁড়া বেকিং
-
1 চিম্টি লবণ
-
245 ছ সম্পূর্ন দুধ
-
6 পীচ
-
1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ লেবুর রস
-
পরীক্ষা করা দারুচিনি গুঁড়া
দিকনির্দেশ
আজকের রেসিপি একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি, কিন্তু একটি চমৎকার মিষ্টি, আসলে, পীচ মরসুমে এবং বাকি উপাদানগুলো সর্বোত্তম তাক ইঃ লাগানো টেবিল বা আমাদের রেফ্রিজারেটর সবসময় উপস্থিত. এটা সব একবার দ্রবণ, এবং তারপর এক ঘন্টার জন্য একটি পোড়ানো থালা মধ্যে তন্দুর মধ্যে, যা একটি দীর্ঘ সময় মনে হতে পারে, তবে এর মাঝে আপনি আপনার খাবার খেতে পারেন এবং এই ডেজার্ট তুমি ভাল করেই খেতে পারেন গরম বা উষ্ণ হয়তো বেত্রাঘাত ক্রিম বা আইসক্রীম দ্বারা অনুষঙ্গী . পীচ মুচি টেক্সাস একটি আদর্শ ডেজার্ট হয়, জর্জিয়া ও যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণে যে এলাকা. মিষ্টি, সুস্বাদু মৌসুমি পীচ যে এই চিনি পিটা তাদের সব স্বাদ দিতে. কিন্তু আপনার পুরুষদের জন্য এটা প্রস্তুত করতে সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক, ঐতিহ্যগতভাবে এই ডেজার্ট প্রস্তুত এবং এটি দয়িত দেওয়ার একটি বিয়ের প্রস্তাব বিবেচনা করা হয়!
ধাপ
1
সম্পন্ন
|
প্রথমে পিচ মুচি প্রস্তুত করতে, পীচের খোসা ছাড়িয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে উচ্চ তাপে রান্না করুন, সেগুলিকে ফুটিয়ে তোলা, অর্ধেক চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে, তারা নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায়ই তাদের বাঁক. |
2
সম্পন্ন
|
আলাদাভাবে, মুচির জন্য ময়দা প্রস্তুত করুন. |
3
সম্পন্ন
|
একটি ওভেনের থালায় মাখন গলিয়ে নিন, এবং মিশ্রণটি নাড়াচাড়া না করে প্যানে ঢেলে দিন. |
4
সম্পন্ন
|
ময়দার উপরে পীচ ঢেলে দিন, আবার নাড়া ছাড়াই. সামান্য দারুচিনির গুঁড়া দিয়ে ইচ্ছামতো ছিটিয়ে দিন. |
5
সম্পন্ন
|
পর্যন্ত চুলা গরম করুন 180 ° C এবং প্রায় জন্য আপনার মুচি বেক 40-45 মিনিট বা যেকোনো ক্ষেত্রে সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত. |