HTTPS://recipeselected.com

Dom
branč
malai Kofta – Indian vegetarijanska Balls

malai Kofta – Indian vegetarijanska Balls

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Početi čitanje Mode

mene

2 0

udio
6,808 Pregledi
poput 2

Sastojci

prilagodite Porcija:

	Za Kofta
	300 G krompir
	2 žlica crubled paneer
	Khoya - Mlijeko u prahu
	gusta krema
	4-5 Isjeckan indijskih oraščića
	1 žlica suvo grožđe
	2-3 sitno iseckanog Green Chillies
	1/4 kašičica Šećer
	1 kašičica korijander u prahu
	1 kašičica kumina u prahu
	1 kašičica Red Chilis u prahu
	1/2 kašičica Kardamon u prahu
	so
	3 žlica rekord (razjašnjeno Butter)
	Seed Oil
	Za umak
	2 isjeckan luk
	3 lomljenog rukavice Bijeli luk
	1 kašičica lomljenog Ginger
	250 ml Paradajz sos
	1 kašičica Red Chilis u prahu
	1/2 kašičica prah Garam Masala
	1 kašičica korijander u prahu
	1/2 kašičica kumina u prahu
	2 kašičica Poppy Seed Powder
	1 žlica sjeckanog indijskih oraščića

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

indijski

90
služi 4
srednji

Sastojci

Za Kofta
300 G krompir
2 žlica crubled paneer
Khoya - Mlijeko u prahu
gusta krema
4-5 Isjeckan indijskih oraščića
1 žlica suvo grožđe
2-3 sitno iseckanog Green Chillies
1/4 kašičica Šećer
1 kašičica korijander u prahu
1 kašičica kumina u prahu
1 kašičica Red Chilis u prahu
1/2 kašičica Kardamon u prahu
so
3 žlica rekord (razjašnjeno Butter)
Seed Oil
Za umak
2 isjeckan luk
3 lomljenog rukavice Bijeli luk
1 kašičica lomljenog Ginger
250 ml Paradajz sos
1 kašičica Red Chilis u prahu
1/2 kašičica prah Garam Masala
1 kašičica korijander u prahu
1/2 kašičica kumina u prahu
2 kašičica Poppy Seed Powder
1 žlica sjeckanog indijskih oraščića

uputstvo

U Malai Kofta su tipična jela od North indijske kuhinje, među najpopularnijim i tražio nakon vegetarijanska jela u Indiji. To su pržene ćufte obično se sastoji od pire krompira i raznog povrća, sa ili bez rendanim paneer.

koraci

1 Gotovo	Skuhati krompir dok ne omekša. peel ih, zdrobiti ih i dodajte soli na okus i izdvojila.
2 Gotovo	Pomešajte sve sastojke za kofta stvaranje paste.
3 Gotovo	Napraviti neke diskove sa pastom krumpir i stavi neke pripreme u centru svaki. Seal ivice i čine Koftas.
4 Gotovo	Pržite svaki dok ne porumeni. Ocijedite i izdvojila.
5 Gotovo	Pomešajte luk, đumbir, češnjakom i makom i pržiti u 3 žlice ulja dok ne porumeni ili kada ulje počinje da se odvoji.
6 Gotovo	Dodajte sos od paradajza, sjeckani orasi i masala u prahu. Kada umak počne da se zgušnjava, dodati neke kreme (malai) da ga zgusnuti više. Miješati sa malo vode ako je potrebno.
7 Gotovo	Kada se umak počne da provri, dodati Koftas.
8 Gotovo	Topline i služiti