English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastojci
-
8 Pileća krilca
-
100 ml Bijelo vino
-
probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje
-
1 kašičica Vruća paprika
-
svježe mljeveno Crni biber
-
2 karanfilić Bijeli luk
-
1 grančica ruzmarin
-
probati so
uputstvo
Paprika pileća krilca su vrlo ukusna komada piletine marinirane s vinom, paprika, belog luka i ružmarina, a zatim kuhani u tavi. Oni su stvarno dobri, ali i lagana i dobro ide uz bilo koju vrstu prilogom, i sirovi i kuhani.
Paprika pileća krilca dolaze vrlo dobro u non-stick pan, ali ako ga imate možete koristiti i tajine, određeni zemljani posudu sa obliku poklopac stožasti da ima karakterističan mesa za kuhanje na niskoj temperaturi, u okruženju mokro. Na taj način zadržava sve svoje ukus i ekstremnih mekoću.
koraci
|
1
Gotovo
|
Pileća krilca namažite kuhinjskim papirom da se dobro osuše, zatim ih upalite kako biste uklonili preostale olovke. U plamen, treba upaliti peć i prebaciti piletinu preko nje tako da vatra izgori malo preostalo perje. |
|
2
Gotovo
60
|
Stavite krila u posudu za pečenje i dodajte bijelo vino. Dobro ih promiješajte nekoliko puta, zatim poprskajte s malo maslinovog ulja, paprika, izdašno mljevenje papra, narezani češnjak i dobro oprani i osušeni listići ružmarina. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u frižider da se bar marinira 1 sat, ali ako imate mogućnost, produžiti marinadu čak i na 2 ili 3 sati. U sredini marinade prevrnite piletinu. Piletinu treba staviti na sobnu temperaturu najmanje pola sata prije kuhanja, imajte to na umu tokom pripreme. |
|
3
Gotovo
|
Stavite tavu koja se ne lijepi na vatru s malo maslinovog ulja i dobro je zagrijte. |
|
4
Gotovo
|
Dodajte pileća krilca i dobro zapecite sa svih strana. |
|
5
Gotovo
|
Dodajte cijelu marinadu, prstohvat soli, spustite poklopac i kuhajte 20 minuta na umjerenoj vatri. Povremeno otkrijte i poprskajte piletinu sokovima za kuhanje ili je okrenite. |
|
6
Gotovo
|
Nakon naznačenog vremena, podignite vatru i zapecite, okrećući piletinu nekoliko puta, dok dobro ne porumeni. Poslužite odmah. |
