HTTPS://recipeselected.com

Dom
piletina
Italijanski Messina pileća prsa Cutlet

Italijanski Messina pileća prsa Cutlet

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
5,361 Pregledi
poput 5

Sastojci

prilagodite Porcija:

	400 G Pileća prsa
	130 G Mrvice hljeba
	30 G pecorino sira
	50 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	2 G peršun
	probati so
	probati Crni biber
	probati limun opcionalno
	probati menta opcionalno

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

kuhinja:

italijanski

35
služi 4
lako

Sastojci

400 G Pileća prsa
130 G Mrvice hljeba
30 G pecorino sira
50 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
2 G peršun
probati so
probati Crni biber
probati limun
opcionalno
probati menta
opcionalno

uputstvo

Italijanski Messina pileća prsa kotlet je ukusan drugi jelo, savršen za večeru, i light verziju u odnosu na pohani i pržene jedan.
Za ovaj preparat, zapravo, ni maslac ni jaje se koristi i nakon umočen je u prezle, je kotlet se kuva na roštilju. Rezultat je meka komadić pilećih prsa (ili ako vam je draže govedina) s oštrim premazom, s okusom peršina.
Prisustvo pecorino sira daje snažan ukus uzgoja i dati svježe komentar možete dodati mente. Alternativno, možete obogatiti uzgoja mljevenim kaparima.

koraci

1 Gotovo	Počnite od mesa. Ako koristite pileća prsa, pažljivo uklonite cijeli dojke iz masnog dijelova i centralnog kosti. onda, koristeći oštar nož, učiniti kriške od oko 1 centimetar. Tukao sa odgovarajućim mesom malj omekšati meso i smanjiti debljinu. Zatim prenijeti kriške mesa na tanjuru, iščetkajte ih uljem na obje strane i staviti ih sa strane dok nastavlja da se pripremi. Ako vam je draže, možete koristiti govedina, odabiru najmekše kriške poput onih okruglih odrezak , krnje ili grudi po vašem ukusu.
2 Gotovo	Zatim pređite na pripremi uzgoja: operite čuperak svježeg peršuna. Osušite i sitno iseckati lišća nožem ili usitnjavanje nožem. U veliku posudu, staviti mrvice i dodati sjeckani peršun. Ako zelis, također možete dodati nekoliko listova usitnjene svježe mente. Zatim dodajte ribani pecorino sir u mješavinu.
3 Gotovo	Na ukus uzgoja, dodajte sol i crni papar i miješati sve. Sada možete nastaviti meso staviti na stranu i stavio ga u prezle komad po komad, pritiskom i sa svojim rukama kako bi mješavina zalijepite.
4 Gotovo 10	Zagrijte roštilj i preko srednje topline i kuhati meso 10-15 zapisnik, okrećući ga nekoliko puta na pola do kriške mesa dobro roštilja na obje strane. Ako vam je draže, možete kuhati kotlet u zagrejanoj rerni na 190 ° oko 15 zapisnik (ako ventilirana pećnica 170 ° oko 10 zapisnik).
5 Gotovo	Italijanski Messina pileća prsa kotlet će tada biti spremna da se služio jako vruće. Možete integrisanja netretirane limunove kore i stisnuti sok prije posluživanja, uz salatu, svjež povrće ili pečeni krumpir na svoj ukus!