HTTPS://recipeselected.com

Dom
večera
Svinjska rebra ostakljena umakom za roštilj

Svinjska rebra ostakljena umakom za roštilj

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
2,146 Pregledi
poput 0

Sastojci

prilagodite Porcija:

	Za rebra
	1400 G Svinjska rebra
	1 kašičica Slatka paprika
	1 kašičica Čili paprika
	1 kašičica Bijeli luk u prahu
	1 kašičica Puder od žutog senfa
	1 kašičica kumina u prahu
	1 kašičica so
	Za roštilj umak
	1/2 luk
	1 kriška Bijeli luk
	10 G Sirovi šećer od šećerne trske
	90 ml Javorov sirup
	250 G Kečap
	1 kašičica Vruća paprika
	1 kašičica Slatka paprika
	2 kašičica Sirće
	1 kašičica senf
	2 kašičica Worcestershire sos
	1/2 kašičica Crni biber
	1 štipati so
	probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

Sjedinjene Države

145
služi 4
srednji

Sastojci

Za rebra
1400 G Svinjska rebra
1 kašičica Slatka paprika
1 kašičica Čili paprika
1 kašičica Bijeli luk u prahu
1 kašičica Puder od žutog senfa
1 kašičica kumina u prahu
1 kašičica so
Za roštilj umak
1/2 luk
1 kriška Bijeli luk
10 G Sirovi šećer od šećerne trske
90 ml Javorov sirup
250 G Kečap
1 kašičica Vruća paprika
1 kašičica Slatka paprika
2 kašičica Sirće
1 kašičica senf
2 kašičica Worcestershire sos
1/2 kašičica Crni biber
1 štipati so
probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje

uputstvo

Za Amerikance, ti znaš, roštilj je izvor ponosa! Ali za pripremu sočnih svinjskih rebara nije nužno imati vrt i roštilj, čak i vaša pećnica će biti u redu! U ovom receptu nudimo vam ukusna svinjska rebra u bbq sosu, začinjena mješavinom soli i začina u prahu, “suha trlja”, pažljivo pospite temeljitom masažom na mesu.
Za glazuru možete saznati koliko je jednostavno pripremiti umak s roštilja; postoji mnogo verzija i zaista je odličan čak i sa pilećim mesom!

koraci

1 Gotovo	Za pripremu svinjskih rebara glaziranih umakom sa roštilja, uzmite meso i masirajte ga s obje strane mješavinom začina i bilja.
2 Gotovo 120	Zamotajte meso ljepljivim filmom i ostavite ga da odstoji u hladnjaku najmanje dva sata, tako da će aromatizirati.
3 Gotovo 120	Nakon toga, uklonite film i kuhajte rebra prekrivena aluminijskom folijom u statičkoj pećnici 200 ° oko 2 sati (180 ° za nešto manje od dva sata ako koristite ventilator pećnicu); rebra će biti spremna kada vidite kako se meso ljušti od kostiju.
4 Gotovo	Dok se meso kuha možete pripremiti umak s roštilja: u šerpu sipati kašiku ulja, iseckan luk i beli luk. Smeđite ga miješanjem drvenom kašikom, zatim dodajte smeđi šećer, slatka i ljuta paprika, biber; promiješajte da se sastojci pomešaju i dodajte sos od worchestera.
5 Gotovo	Ponovo promiješajte i dodajte bijelo vinsko sirće, žličica senfa, javorov sirup, nastavljajući da se meša dok sipate sastojke.
6 Gotovo	Dodajte kečap, prstohvat soli i kuhajte umak nekoliko minuta, aromatizirati i zgušnjavati. Zatim ugasite vatru.
7 Gotovo 5	Kad su rebra kuhana, izvadite ih iz pećnice i na površinu istrljajte sos sa roštilja; onda ih možete staviti u rernu 200 ° za 5 zapisnik.
8 Gotovo	Na kraju ostakljenja, izvadite ih iz rerne i poslužite!