Hummus
Oghje feremu un viaghju in Mediu Oriente per presentà vi una di e ricette vegetariane veloci più cunnisciute: hummus. Parechji paesi riclamanu a so paternità, ma hè...
Una dieta senza glutine hè una dieta chì esclude u glutine, un compostu di prutezione chì si trova in u granu è i grani rilativi, cumpresi orzu è segale. U glutine causa prublemi di salute in i malati di a celiachia è in certi casi di allergie à u granu.
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