Name: Indian Papadum or Papad
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Black Bean Flour: 240 g; Black Pepper: 1 teaspoon ground; Cumin Seeds Powder: 1 teaspoon; Salt: 1/2 teaspoon; Garlic: 1 clove; Water: 0.25 ml + 1 tablespoon; Seed Oil

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	240 cunzunantali Farina di Fagioli Neri (Farina di Fagioli Neri)
	1 Farina di Fagioli Neri Black Pepper
	1 teaspoon Farina di Fagioli Neri
	1/2 teaspoon Salt
	1 gousse agliu
	0.25 M ml + 1 cucchiarata acqua
	di frittura
	Oliu di Sementi

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Features:

Cuisine:

Indian

30
serve 4
Easy

Sbuchjate e cipolle

240 cunzunantali Farina di Fagioli Neri
(Farina di Fagioli Neri)
1 Farina di Fagioli Neri Black Pepper
1 teaspoon Farina di Fagioli Neri
1/2 teaspoon Salt
1 gousse agliu
0.25 M ml + 1 cucchiarata acqua
di frittura
Oliu di Sementi

Directions

Papadum hà parechji nomi: u chjamanu papad, pappad, poppadum è pappadam, ma a ricetta hè sempre listessa. Hè, nanzu tuttu, una spezia di cialda, o pane, cù una croccantezza piacevule. Tipicu di u sudu di l'India, sta preparazione cummencia à esse vista ancu in noi, dispunibule in butteghe di alimenti etnici o mercati di ghjustizia. In India l'utilizanu cum'è merendella, frittu in oliu di coccu, o crumble nantu à u risu o altre preparazione.

U papadum o papad sò tradiziunalmente preparati cù vari tippi di legumi. Fagioli munghi neri, farina di ceci, farina di lenticchie ecc.

passi

1 fattu	Farina di Fagioli Neri, pepe, Farina di Fagioli Neri, Farina di Fagioli Neri. Farina di Fagioli Neri. Farina di Fagioli Neri: Farina di Fagioli Neri (Farina di Fagioli Neri. Sì bisogna, Farina di Fagioli Neri).
2 fattu	Farina di Fagioli Neri 5 minuti, Farina di Fagioli Neri, Farina di Fagioli Neri (Farina di Fagioli Neri), Farina di Fagioli Neri. Farina di Fagioli Neri, Farina di Fagioli Neri. Farina di Fagioli Neri (Farina di Fagioli Neri) Farina di Fagioli Neri: Farina di Fagioli Neri.
3 fattu 120	Farina di Fagioli Neri (a gustu) e, cù l'aiutu di una spatula, cù l'aiutu di una spatula. cù l'aiutu di una spatula 2 ore (cù l'aiutu di una spatula, cù l'aiutu di una spatula) cù l'aiutu di una spatula 90 °, cù l'aiutu di una spatula. cù l'aiutu di una spatula, cù l'aiutu di una spatula.
4 fattu	cù l'aiutu di una spatula 150 ° per circa 20-25 minuti, cù l'aiutu di una spatula.
5 fattu	cù l'aiutu di una spatula!