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Halloween Sweet Pourcel Fritteddi

Halloween Sweet Pourcel Fritteddi

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	160cunzunantali Sugar
	2 Orange buccia
	500 cunzunantali Zucca
	3 maculata ova
	8 cunzunantali Cucina Giocattoli Per Cakes
	250 cunzunantali 0 Flour
	à tempura
	Prugna Oil
	Per guarnisce
	ghjacciu Sugar

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Features:

Cuisine:

Talianu

45
serve 8
Easy

Sbuchjate e cipolle

160cunzunantali Sugar
2 Orange buccia
500 cunzunantali Zucca
3 maculata ova
8 cunzunantali Cucina Giocattoli Per Cakes
250 cunzunantali 0 Flour
à tempura
Prugna Oil
Per guarnisce
ghjacciu Sugar

Directions

L'atmosfera di Halloween danu à noi qui à una ricetta comu sapuriti comu hè sèmplice, chì hè preparatu in un cortu tempu, è, sopra tuttu incù a picca sforzu: i fritteddi zucca, dolce,. Na vota ca lu zucca hè cottu, simpricimenti cunfondenu cù ova, zuccaru è arancia, buchja è mmiscari tuttu cù a farina. A pocu seconde in oliu vugghia e to fritteddi zucca, dolce, sò pronti!

passi

1 fattu 40	Per preparà frittelle di zucca dolce, prima cura di a zucca chì deve esse tagliata è pulita da e sementi. Tagliate in fette 1 CM matinu, avvolgili in carta d'aluminiu è mette in u fornu per un'ora 200 °, o per accelerà a cucina, tagliateli a cubetti crudi è cuoceli in u fornu sempre avvoltu cù un fogliu per 40 minuti à 200 °.
2 fattu	Una volta cottu, mette a polpa di zucca in un mixer è aghjunghje l'ova, zuccheru è scorza d'aranciu grattugiata. Imbulighjate tuttu è versà a mistura in una ciotola. Sift u levitu è a farina in a mistura, mischjendu tuttu bè finu à ottene una mistura liscia è omogenea chì trasfierete in un sac-à-poche dispunibile cù un beccu lisu..
3 fattu	À issu puntu, scaldate l'oliu in una padedda è formate boli di pasta di circa 2 centimetri, stringhjendu u sac-à-poche da sopra. Siccomu a pasta sarà morbida ma ligeramente appiccicosa, aduprà un picculu cuteddu per staccallu da a bocca di a sac à pasticceria. Procede in questu modu finu à chì a pasta hè finita, tenendu in mente chì e frittelle chì cascanu in l'oliu deve esse a dimensione di una noce..
4 fattu	Aspettate chì e frittelle si gonfianu, poi giralli cù una cucchiara è quandu sò marroni d'oru nantu à tutta a superficia, sguassate da l'oliu è mette nantu à un piattu foderatu cù tovaglioli di carta.
5 fattu	Spruzzate e frittelle di zucca dolce cù un pocu di zuccaru à ghjacciu è servite ancu caldi!