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Venus Rice Francesca Neri Cù Salmon è Zucchini

Venus Rice Francesca Neri Cù Salmon è Zucchini

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	160 U risu neru di Venus
	1 Zucchini
	100 Salmon
	prezzemolo
	2 cucchiarata Extra Virgin Olive Oil
	Salt
	1 shallot
	1/2 biccheri Vino Bianco

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Features:

Cuisine:

Talianu

28
serve 2
Easy

Sbuchjate e cipolle

160 U risu neru di Venus
1 Zucchini
100 Salmon
prezzemolo
2 cucchiarata Extra Virgin Olive Oil
Salt
1 shallot
1/2 biccheri Vino Bianco

Directions

Venus Black Rice hà straordinariu proprietà nutriziunali: ricchi di a stintu è Fosfaru, si cuntene dinù minirali, comu calciu, ferru, zincu e sélénium. Hè un risu isolément pools arumatichi chì, mentre ch'ellu cuochi, dà Murat un particulare aromatica trà Santal è u pane citrò industriale. It devi u so culore naturalmente neru à u particulare pimintazioni di u pericarp (la peddi chi cuncerna i grana), mentri li grana di la grana hè biancu cum'è in tutte e altre rices. A grana hè assai picculu, micca di più cà quattru millimitri longa è dopu cociri lu susteni a so cuerenza favurèvuli a surgente-shelled. Oghje I preparatu lu da solu vugghia lu in bundanza di l 'acqua vugghiuta, è cunditu cù zucchini, saute è salsa salmone.

passi

1 fattu 20	Fierli u Rice Rossu di Venus in parechje acqua salata bollita (circa 20 minuti).
2 fattu 5	Intantu, tagliate l'allotti in strisce magre è tagliate i zucchetti in cubi è marrone in una padedda cù l'oliu d'oliva verge extra per 5 minuti.
3 fattu	Dopu à stu tempu, aghjunghje u salmone (previamente tagliati in strisce magre) è lasciate arruvinà.
4 fattu	Aghjunghjite u vinu biancu è cocciate un altru 5 minuti.
5 fattu	Elimina da u focu, aghjunghje u sali è u pimientu è aghjunghje u perezzile tagliatu.
6 fattu	Scorri u arroz è aghjunghje à a salsa in u pane, mischjà bè à mischjà bè è serve.