Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Funkce:

Kuchyně:

135
slouží 4
Snadný

přísady

800 G mleté hovězí maso
700 G Černé fazole
250 G Červené papriky
500 G Rajčatová omáčka
500 G hovězí vývar
160 G Cibule
100 G červená cibule
3 plátky Česnek
1 Chilli papričky
1 lžíce Kmínový prášek
1 lžíce Koriandrový prášek
1 lžíce Surový třtinový cukr
30 G Extra panenský olivový olej
2 teaspoons Sůl
1 čajová lžička Černý pepř
To decorate
ochutnat koriandru

Pokyny

Nikdy neříkej, že Hovězí Chili je mexické jídlo, nebo to alespoň neříkej před Texanem! Recept na tento chutný guláš, ve skutečnosti, patří právem k tradici jihu Spojených států a původně poskytovala hlavně maso a chilli, stejně jako název napovídá. nicméně, v dnešní době je velmi časté ochutnat hovězí chilli obohacené fazolemi, papriky a rajčata, a proto se běžně považuje za jídlo Tex-Mexové kuchyně. Tuto variantu jsme vám nabídli, ocenil po celém světě pro snadnou přípravu, silná chuť a její všestrannost! Můžete podávat hovězí chilli s bílou rýží, tortilly a avokádo na mexickou večeři, nebo s čedarem, Hranolky a zakysanou smetanou, jak se to Američanům líbí, nebo dokonce jako náplň pro nejtradičnější burrito … v každém případě jsme si jisti, že se vám bude líbit!

kroky

1 Hotovo	To make beef chili, first prepare about 500 g of meat broth.
2 Hotovo	Switch to the preparation of the ingredients: cut the garlic cloves, red onion and white onion into thin slices. Chop the chilli pepper and cut the pepper into chunks.
3 Hotovo	Heat half the oil in a saucepan (possibly cast iron), add the minced meat and brown it over medium-high heat, mixing well.
4 Hotovo 10	Season with a teaspoon of salt, blend with a ladle of broth and continue to brown for about ten minutes, then transfer the meat to a bowl and set aside.
5 Hotovo 10	In the same saucepan, pour the remaining oil and add the chilli, garlic and onions. Also add the peppers and season with a teaspoon of salt, pepper and raw cane sugar. Also add the cumin and coriander powder, blend with a ladle of broth and cook over medium-high heat for 10 minut.
6 Hotovo 60	V tomto bodě, add the previously browned ground beef. Pour the tomato sauce and almost all the remaining broth, cover with the lid and cook over medium-low heat for 60 minut, stirring occasionally and checking that it does not dry out too much; in this case stretch with a little broth.
7 Hotovo 40	Po uplynutí této doby, add the beans with their storage liquid, cover again with the lid and cook for another 40 minut, always on medium-low heat.
8 Hotovo 10	Jakmile ready, remove the saucepan from the stove and let it rest for about ten minutes.
9 Hotovo	Garnish with a few coriander leaves and serve your beef chili while still hot!

recepty Vybráno

19. září, 2025

recept Recenze

Nejsou pro tento recept žádné recenze, použijte níže formuláře psát svůj názor

Přihlášení k napsání recenze

Zapomněli jste heslo? Znovu odeslat ověřovací e-mail?

Aperitiv	Předkrm
Hovězí	Snídaně
Pozdní snídaně	koláče
Karneval	Sýr

	800 G mleté hovězí maso
	700 G Černé fazole
	250 G Červené papriky
	500 G Rajčatová omáčka
	500 G hovězí vývar
	160 G Cibule
	100 G červená cibule
	3 plátky Česnek
	1 Chilli papričky
	1 lžíce Kmínový prášek
	1 lžíce Koriandrový prášek
	1 lžíce Surový třtinový cukr
	30 G Extra panenský olivový olej
	2 teaspoons Sůl
	1 čajová lžička Černý pepř
	To decorate
	ochutnat koriandru

Hovězí Chili

Podělte se o své sociální sítě:

přísady

Záložka tento recept

přísady

To decorate

Pokyny

kroky

recept Recenze

Související recepty:

Přidejte svůj komentář Zrušit odpověď