https://recipeselected.com

Domov
Předkrm
Smetanové cizrna a brambory polévka

Smetanové cizrna a brambory polévka

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

Spuštění režimu snímání

mě

0 0

Podíl
4,109 pohledy
Jako 1

přísady

upravte porcí:

	450 G cizrna
	2 brambory
	1 Mrkev
	1 pobřeží Celer
	2 snítky Tymián
	ochutnat Extra panenský olivový olej
	ochutnat Sůl
	Zeleninový vývar

Záložka tento recept

Musíš přihlásit se nebo Registrovat na záložka / oblíbené tohoto obsahu.

Funkce:

Kuchyně:

italština

35
slouží 4
Snadný

přísady

450 G cizrna
2 brambory
1 Mrkev
1 pobřeží Celer
2 snítky Tymián
ochutnat Extra panenský olivový olej
ochutnat Sůl
Zeleninový vývar

Pokyny

Veganské cizrna krém je typický teplý a osvěžující jídlo, které je ideální pro zahřátí během těch chladných večerů, kdy chcete něco dobrého, zdravé a osvěžující. Velmi málo přísad a kouzlo je vyrobena, jsme si jisti, že budete připravovat tento krém cizrny dokola onrce ochutnali.

kroky

1 Hotovo	Nejdříve, zahřejte extra panenský olivový olej v hrnci se dvěma snítkami tymiánu.
2 Hotovo	Nakrájejte mrkev a celer a přidejte je do hrnce, jakmile je olej horký, poté za stálého míchání smažte 5 minut spolu se špetkou soli.
3 Hotovo	Brambory oloupeme a nakrájíme na poměrně malé kostičky, nasypte je do hrnce a nechte pár minut na dost živém plameni osmahnout.
4 Hotovo	Konečně, přidejte cizrnu a zeleninový vývar, dokud nebude všechna zelenina pokrytá.
5 Hotovo 20	Vše přiveďte k varu, poté přikryjte pokličkou a snižte plamen, aby se vývar dále vařil, a vařit pro 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.
6 Hotovo	Vypněte topení, vyjmeme snítky tymiánu a vše rozmixujeme ponorným mixérem, dokud nevznikne hladký a homogenní krém (pokud chcete, můžete si nechat stranou pár lžic zeleniny na ozdobu pokrmů). Pokud je příliš hustý, prodloužíme trochou vývaru, naopak nechte na sporáku sušit, dokud nedosáhnete požadované hustoty. Podávejte ihned horké, doplňte každé jídlo čerstvým tymiánem a, Pokud máte, trochu růžového pepře.