English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
přísady
-
1 Červené papriky
-
1 Žlutý pepř
-
250 G Chléb
-
80 G Černé olivy
-
40 g strouhaného parmazán
-
40 G Strouhanka
-
20 G solené kapary
-
1 vajíčka
-
1 stroužek Česnek
-
ochutnat Petržel
-
ochutnat Bazalka
-
ochutnat Extra panenský olivový olej
-
ochutnat Černý pepř
Pokyny
Neapolské plněné papriky jsou bohaté a podstatné druhý kurz, který vzdává hold chutí Středomoří. Jedná se o pečené papriky plněné velkorysým náplní, která obecně zahrnuje chléb, vejce a trýznivě složky, jako jsou olivy, kapary a v některých případech dokonce ančovičky a smažené lilky (V nejvíce lákavé verze!). V našem receptu, chytrý krycí strouhanky smísí s parmazánem dá neodolatelnou křupavou opékání. Plněné papriky jsou nutností v jižní italské kuchyně a existuje nespočet variací: z rýže plněné papriky na ty vegetariánské, ricotta-plněné papriky, lilky a piniovými oříšky, nesmíme zapomenout na další klasický masový a klobása plněné papriky. .. nemožné vybrat ty nejlepší!
kroky
|
1
Hotovo
|
Na výrobu plněných neapolských paprik, začněte tím, že papriky opékáte na plameni sporáku se speciálním rozdělovačem plamene min 10 minut každý, čas od času je otočit. Pokud nemáte rozdělovač plamene, papriky můžete opéct na velmi rozpálené pánvi. |
|
2
Hotovo
|
Papriky vložíme do pekáče, zakryjte je igelitem a nechte je takto, než je zbavíte kůže, po dobu nejméně 15 minut. |
|
3
Hotovo
|
Mezitím, starat se o náplň: chleba nakrájíme na plátky, nakrájejte na kostičky a olivy Gaeta vypeckujte pomocí vhodného nástroje nebo nože. Umístěte chléb, listy bazalky a petrželky, olivy a pečlivě odsolené kapary v míse mixéru. Přidejte oloupaný česnek a nakonec přidejte vejce. Vše šlehejte, dokud není směs homogenní a kompaktní. Podle chuti přidejte trochu mletého pepře. Jako kapary nebude nutné do těsta přidávat další sůl, olivy a chleba jsou již velmi chutné. |
|
4
Hotovo
|
Mezitím, vezměte si papriky a odstraňte vnější slupku, která se snadno odloupne. Odřízněte horní víčko a odstraňte vnitřní semena. |
|
5
Hotovo
|
Nyní vymažte zapékací misku, položte papriky a naplňte je náplní, kterou jste si připravili dříve. |
|
6
Hotovo
|
V misce, smícháme nastrouhaný parmazán se strouhankou a směsí potřeme papriky, dochutíme olivovým olejem a dochutíme mletým černým pepřem. |
|
7
Hotovo
35
|
Papriky pečte v předehřáté statické troubě na 180 pro 35 minut. Po uvaření, budou na povrchu dobře opečené. Necháme vychladnout a poté podáváme neapolské plněné papriky! |
