https://recipeselected.com

Home
chinio cynnar
Venus Black Rice Gyda Eog a Zucchini

Venus Black Rice Gyda Eog a Zucchini

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Dechrau Darllen Modd

0 0

Share
3,251 barn
Fel 1

cynhwysion

addasu dogn:

	160 Venus Reis Du
	1 zucchini
	100 Eog
	persli
	2 llwy fwrdd Extra Virgin Olew Olewydd
	halen
	1 Shallot
	1/2 Selsig Porc Gwin Gwyn

Marciwch y rysáit

Mae angen i chi Mewngofnodi neu cofrestru i nod tudalen / hoff cynnwys hwn.

Nodweddion:

Cuisine:

Eidaleg

28
Digon 2
hawdd

cynhwysion

160 Venus Reis Du
1 zucchini
100 Eog
persli
2 llwy fwrdd Extra Virgin Olew Olewydd
halen
1 Shallot
1/2 Selsig Porc Gwin Gwyn

cyfarwyddiadau

Mae gan Venus Black Rice nodweddion maethol arbennig: sy'n llawn ffeibr a ffosfforws, mae hefyd yn cynnwys mwynau fel calsiwm, haearn, sinc a seleniwm. Mae'n reis gwenith cyflawn aromatig braf sydd, tra ei fod yn coginio, yn rhoi arogl arbennig rhwng sandalwood a bara ffres. Mae ei liw du naturiol yn ddyledus i bigmentiad penodol y pericarp (y croen sy'n gorchuddio'r grawn), tra y mae tu fewn i'r grawn yn wyn fel yn mhob reis arall. Mae'r grawn yn fach iawn, dim mwy na phedwar milimetr o hyd ac ar ôl coginio mae'n cynnal ei gysondeb gan arwain at gragen dda. Heddiw fe wnes i ei baratoi trwy ei ferwi mewn digon o ddŵr berw a'i sesno â zucchini wedi'i ffrio a saws eog.

camau

1 Done 20	Berwch y Venus Reis Du mewn digon o ddŵr hallt berwedig (tua 20 cofnodion).
2 Done 5	Yn y cyfamser, torri'r sialóts yn stribedi tenau a thorri'r zucchini yn giwbiau a'u brownio mewn padell gyda'r olew olewydd gwyryfon ychwanegol ar gyfer 5 cofnodion.
3 Done	Ar ôl y cyfnod hwn, ychwanegu'r eog (wedi'i dorri'n stribedi tenau o'r blaen) a gadewch iddo flas.
4 Done	Ychwanegwch y gwin gwyn a choginiwch un arall 5 cofnodion.
5 Done	Tynnwch oddi ar y gwres, ychwanegu halen a phupur ac ychwanegu'r persli wedi'i dorri.
6 Done	Draeniwch y reis a'i ychwanegu at y saws yn y badell, cymysgwch i gymysgu'n dda a'i weini.