Zutaten
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130G Butter
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130G Roher Rohrzucker
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130G 00 Mehl
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130G Mandelmehl
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100G Amaretti-Kekse
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200G Haselnuss-Schokoladencreme
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Dekorieren
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Puderzucker
Richtungen
Das Rezept von schnellen Amaretti und Schokolade bröckelt ermöglicht es Ihnen, schnell und einfach einen süßen Nachtisch, ideal als Snack oder nach dem Abendessen zu jeder Zeit des year.This Kuchens wird vom berühmten Sbrisolona inspiriert, ein Dessert von Mantuan Herkunft mit weißem Mehl hergestellt, gelbes Mehl und Mandeln, und Fregolotta, ein trockener rustikaler Kuchen ursprünglich aus dem Treviso. köstliche Desserts, mit einer krümeligen Konsistenz und langlebig.
Schritte
1
Erledigt
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In der Schüssel des Planetenmischers Mehl und Mandelmehl zusammen sieben, Fügen Sie die gewürfelte Butter und den Zucker hinzu. Mit dem Schneebesen kneten, bis ein homogenes, aber eher körniges Aussehen entsteht. Dann die grob zerbröckelten Amaretti hinzufügen und mit einem Spatel mischen. |
2
Erledigt
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Legen Sie die Hälfte des Teigs auf den Boden eines Gebäckrings, oder in einer Klappform, 18-20 cm im Durchmesser. Nivellieren Sie mit der Rückseite eines Löffels, ohne zu viel zu drücken. |
3
Erledigt
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Die Haselnussschokoladencreme gleichmäßig auf dem Boden des Kuchens verteilen, mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel, und dann mit dem restlichen Teig bedecken. |
4
Erledigt
35
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In einen vorgeheizten Ofen geben 180 ° und kochen für ca. 35 Minuten oder bis der Kuchen eine goldene Farbe angenommen hat. |
5
Erledigt
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Stellen Sie sich heraus und lassen Sie es auf einem Gitterrost vollständig abkühlen. Den Streusel mit einer Prise Puderzucker dekorieren. |