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Kissel

Name: Kissel with Fresh Fruit
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Fresh Fruit: 400 g; Potato Starch: 50 g; Sugar: 100 g; Powdered Sugar: 1 sachet

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	400 G Frisches Obst
	50 G Kartoffelstärke
	100 G Zucker
	1 Beutel Puderzucker

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Eigenschaften:

Küche:

estnisch

50
Bedient 4
Einfach

Zutaten

400 G Frisches Obst
50 G Kartoffelstärke
100 G Zucker
1 Beutel Puderzucker

Richtungen

Kissel ist ein sehr beliebter Fruchtsirup russischen Ursprungs, der hergestellt wird, indem die Frucht geschnitten und in Wasser gekocht und dann die Flüssigkeit gefiltert und mit Stärkemehl kombiniert wird, nach kurzem Kochen wird es gesüßt, abgekühlt und am Tisch serviert; Kissel wird besonders nach dem Abendessen sowohl heiß als auch kalt konsumiert.

Schritte

1 Erledigt 30	Obst waschen, bei Bedarf in Würfel schneiden und in einen Topf geben. Hinzufügen 1 Liter kaltes Wasser und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen.
2 Erledigt	Nach dieser Zeit, filtern Sie die Flüssigkeit und geben Sie sie wieder zum Kochen zurück, indem Sie den Zucker hinzufügen.
3 Erledigt	Separat, Stärkemehl in wenig kaltem Wasser auflösen, dann gießen Sie es in den Fruchtsirup.
4 Erledigt 10	Kochen Sie für einen anderen 10 Protokoll, Puderzucker hinzufügen, abkühlen lassen und servieren.